Sötsur asiatisk recept

Asiatiska kycklingspett med sötsur sås

Asiatiska kycklingspett med sötsur sås

Sötsur sås innehåller vanligtvis väldigt mycket socker men vi gjorde en variant där vi försökte hålla ner sockermängden så mycket det går och ändå smaka som den sötsura sås man får på kinarestauranger
Asiatisk lax med sötsur vinegrett

Asiatisk lax med sötsur vinegrett

1 tsk fisksås (finns vid det asiatiska utbudet i affären ). 1 tsk fisksås (finns vid det asiatiska utbudet i affären )
Kycklingfile i sötsur sås

Kycklingfile i sötsur sås

Supergod kycklingfilé i sötsur sås. Riktigt gott blev det och godkänt hemma. Testa denna imorgon. Enkelt men väldigt gott
Friterad kyckling med sötsur sås och ris

Friterad kyckling med sötsur sås och ris

Igår gjorde jag den perfekta frityrsmeten, du vet sådär som det blir på din asiatiska restaurang. Kycklingen serverades med sötsur sås och kokt ris såklart
Asiatiska nudlar

Asiatiska nudlar

Detta serveras med sötsur sås. Koka nudlarna i rikligt saltat vatten enligt förpackningen. Spola hastigt av nudlarna i kallt vatten och låt rinna av
Sötsur sås

Sötsur sås

Koka upp ananasjuice, äppelcidervinäger, socker och ingefära med hönsbuljongen. Rör ut arrowroten med lite kallt vatten och tillsätt till såsen
Mer asiatiskt..

Mer asiatiskt..

Till detta serverade vi jasminris, sötsur sås och samma wokade grönsaker som i förra inlägget. Vi fastnade för de asiatiska smakerna så vi gjorde ett försök med att fritera fläskfilé
Kyckling med ananas i sötsur sås

Kyckling med ananas i sötsur sås

Skär kycklingen i bitar och vänd som hastigast i lite vetemjöl. Stek i matolja och smör tills kycklingen är gyllengul
Kyckling med ananas i sötsur sås

Kyckling med ananas i sötsur sås

Skär kycklingen i bitar och vänd som hastigast i lite vetemjöl. Stek i matolja och smör tills kycklingen är gyllengul
Grönsaker i sötsur sås

Grönsaker i sötsur sås

De här stekta grönsakerna i en underbar sötsur sås, inspirerad av det asiatiska köket, brukar vi oftast servera till den friterade pankopanerade, falska fisken som ni fick recept på igår
Friterat fläsk i sötsur sås

Friterat fläsk i sötsur sås

Gör sötsur tomatsås. Vid servering så blandar du den sötsura såsen och fläsket med grönsakerna i en stor kastrull eller wok