Rostbiff i ugn recept

28 Spara
Rostbiff

Rostbiff

Ta ut rostbiffen och svep in den i aluminiumfolie. Servera varm rostbiff med klyftpotatis eller hasselbackspotatis, rödvinssås, stekt hel lök, lättkokta morötter och broccoli
28 Spara
Rostbiff

Rostbiff

Ta ut rostbiffen och svep in den i aluminiumfolie. Servera varm rostbiff med klyftpotatis eller hasselbackspotatis, rödvinssås, stekt hel lök, lättkokta morötter och broccoli
21 Spara
Rostbiff med rödvinssås lökringar och sparris

Rostbiff med rödvinssås lökringar och sparris

Rostbiff 1,5-2 kgSalt,pepparSmör att bryna i1 köttbuljongtärning1 dl rödvinsparrisredning2 msk maizena4 msk ljummet vattenlökringar1 gul lök0,5 dl vetemjöl0,5-1 dl vitt vin0,5 dl vattenen nypa sockermatolja att fritera isaltKöttetSätt ugnen på 175 graderPutsa köttet om det finns mycket senor. Under denna tid hinner det bli 2-3 grader mer så slut temperaturen blir runt65-67 grader och rostbiffen blir rosa/röd
12 Spara
Egen rostbiff

Egen rostbiff

Ta ut rostbiffen i god tid så att den inte är kylskåpskall vid tillagningen. Lägg alu-folie i en ugnsfast form, formen ska inte vara större än att rostbiffen och smålöken får plats
7 Spara
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Sätt ugnen på 200°C. Skär köttet i ca 3 mm tjocka skivor. Skala och skiva löken. Stek löken i ½ msk matfett så att den får fin färg
10 Spara
Helstekt rostbiff

Helstekt rostbiff

En helstekt rostbiff kan många nog tycka är lite knepigt, men det behöver inte alls vara knepigt. En helstekt rostbiff kan många nog tycka är lite knepigt, men det behöver inte alls vara knepigt
7 Spara
Rostbiff

Rostbiff

Här är receptet jag lovat till er på den super goda rostbiffen vi gjorde för ett tag sen. Receptet är egentligen på "Tjälknöl" men vi kör på Rostbiff vilket de oxå hade gjort när de bjöd oss på middag
1 Spara
Rostbiff

Rostbiff

Fick en bit rostbiff av älgkalv av min före detta granne för ett tag sedan. En riktigt saftig rostbiff tillagas på låg temperatur tills kärntemperaturen
0 Spara
Rostbiff!

Rostbiff!

Erik grillade en stor bit svensk rostbiff, mat i flera dagar. Grilla är underbart, så enkelt och gott. Enkelheten står maken för, han är grillmästare i vår familj
Sökförslag och sidor