Vispa ihop crème fraiche, mjölk, ägg, salt, peppar och dill och häll i formen. Romsås. 5 dl mjölk. Pajdeg. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa
4 560 g kolja 900 g potatis salt och peppar 1/2 purjolök 1 tsk olja 1 dl mjölk 1 1/2 dl vispgrädde 1 fiskbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 msk maizena majsstärkelse 1 citron 1 kruka dill 75 g röd caviar 65 g röda mangoldskott Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Blanda ingredienserna till romsåsen och ställ kallt en stund. Romsås. 1 dl mjölk eller filmjölk. Blanda ihop ingredienserna till en smidig deg och tryck ut i en pajform
Servera med grönsallad samt en god romsås. eller 2 dl mjölk och 1 dl grädde. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut den i en pajform, ställ kallt medan du gör fyllningen
Jag gjorde Ostpanerad rödspätta med romsås och vinägersallad. Gör bechamelsåsen genom att helt enkelt koka upp grädde, mjölk och philadelphia under omröring för att inte bränna fast det i kastrullen
"Laxen är även väldigt god tillsammans med kokt färskpotatis, romsås och en härlig grönsallad. Koka upp mjölken tillsammans med timjankvistarna, låt det sedan svalna något och mixa hastigt med en stavmixer