Rökt forell recept

Rökt forell med rostade grönsaker

Servera grönsakerna med fileade röktaforeller. 5 st foreller. Rostade grönsaker. Skär squash och aubergine i stora tärningar

Hemmets Journal

0

00

Kvällsmacka med rökt forell

250 g hel röktforell el annan rökt fisk. Skölj och ansa salladslöken. Skär bort det mörkt gröna och skär de vita delarna i fina ringar

Matklubben.nu

0

40

On Tour - Sushimeny - 3 rätters - Recept

rökt lax, forell eller sashimi-tonfisk. 125 g rökt lax. Det är extremt sällan jag lämnar min trygga lya. Men med vattenskada i huset så var det skönt att komma hemifrån

Rune Matomanen - Matälskare

0

60

Matrelaterad historia - blandat

Från våra fäders öppna spisar med den hängande nedrökta grytan och trefoten hafva vi nutidsmänniskor hunnit till den slutna spisen med sin ugn och sin häll med kokhål - att nu icke tala om alla dessa blankskurade kopparkärl, hvilka äro afsedda att pröfva dess goda egenskaper

Mat

0

00

Sommarens helg på Åland

En favorit är den med röktforell och pepparrotskräm men missa inte heller den med långkokt nötkött. Postat av Elin söndag 21/08 2016 kl

Tre tjejer i köket

0

00

Färgrikt fat med rökt forell

 Drag skinnet av forellerna och filéa dem. Ordna forellfiléerna, tomaterna och äggen i grupper på spenatbädden och garnera med gurka, rädisor, citronklyftor, dillkvistar och sallad

kokschefen.se

0

00

Varmrökt forell med dillkräm

Kom, hastig och lustigt, över några fina, varmrökta filéer av forell. Det går givetvis bra med vilken rökt fisk som helst

Markos Mat

0

40

Lågtempad forell med picklad rödlök, knaperstekt sidfläsk och jordärtskockskräm

Då min lokala fiskhandlare haft stängt under två veckor var vi nu sjukt sugna på fisk - det blev forell

Nylagat

0

10

Dagens recept: Rökt makrill med spenat

Förutom makrill är det också gott med rökt sill/böckling, forell eller spätta tillsammans med stuvad spenat

Mat-adoran

0

30

Fyllningar till ägghalvor

Bryt 100 g varmrökt lax i mindre bitar. Päron med mynta & lime. Oväntad kombo som gör succé. Kärna ur och skär 1 päron i små tärningar

ingelamlandberg

0

20

Besök på SMAK på Restaurangen

Pepparot – ”Caviar” forellrom, röktforell, citron Koriander – ”Cocktail” räkor, grape, avocado Tryffel – ”Oeuf cocotte” skogssvamp, lantägg Ingefära – ”Burgare” anklever, persika, brioche Basilika – ”A la Romana” ravioli, salsiccia, citron Vitlök – ”Milles Feuilles” sniglar, persilja Getost– ”Chevre chaud” betor, krasse, fikonvinäger Saffran – ”Gratinèe” blåmusslor, fänkål Sesam – ”Korean tartar” tonfisk, kimshi, soja Curry – ”Fish and chips” gös, äpple, krasse Kapris– ”Carpaccio” gödkalv, tomat, sardell Cashew– ”BBQ satay” oxkarrè, lime Kryddpeppar – ”Farmor Gunhild” kroppkakor, rårörda lingon Enbär – ”Rydberg” ren, pepparrot, tranbär Spiskummin – ”Pastilla” lammsadel, ratatouille, getostdessert

Nam Nam

0

00

Charlie Trotter´s kök

Vit grillad sparris med rökt getostyoghurt som de tillverkar själva på färsk getmjölk samt björnbär och Miner´r sallad

Hemma hos Linn

0

00

Rökt lax med palmmärg

man kan byta ut laxen mot anan rökt fisk tex sik , forell ,eller. 4-8 skivor rökt lax ca 250-300 gr. låt palmmärgen rinna av väl

Matklubben.nu

0

20

Rökt lax med pepparrotssås

lax eller forell. 4 stora skivor färskrökt lax. Rör samman färskost och crème fraiche. Skala äpplet, riv det grovt och blanda det med pepparrotssåsen

Matklubben.nu

0

20

Fin fiskpirog

Finfördela den kokta och rökta fisken och blanda den i såsen tillsammans med ägg och purjolök. makrill eller forell

Matklubben.nu

0

20

Sik på samevis

Finförela den rökta fisken ovanpå de brynta fileerna. forell. Kallrökt lax el. Salta och peppra fileerna och vänd dem i mjölet

Matklubben.nu

0

10

Wienerköket avsnitt 12

På hösten slaktas grisen och sedan lever man på det rökta fläsket under de kalla vintermånaderna när husen är insnöade och ingen kan komma ner till bebyggda trakter

Mat-adoran

0

00