Röka citron recept

RECEPT: Krämig tagliatelle med rökt lax, sockerärtor och citron

Saften av en halv citron. Blanda Philadelphiaost med mjölk, citronsaft i en kastrull. Det här är ett recept som ursprungligen kommer från Philadelphia, men jag har gjort några ändringar i själva tillvägagångssättet och därför skrivit receptet med mina egna ord
Risotto med rökt lax, gräslök och citron

Risotto med rökt lax, gräslök och citron

) Avsluta med att försiktigt blanda i den strimlade rökta laxen och smaksätt med lite pressad citron och citronskal från den väl sköljda citronen, samt salt och nymald svartpeppar
Rökt Renhjärta med Pepparrotsgrädde

Rökt Renhjärta med Pepparrotsgrädde

Pepparrotsgrädde 1 dl Grädde 1 msk finriven Pepparrot Lite pressad Citron ½ tsk Honung Några korn Havssalt Blanda den rivna pepparroten med honung, citron och salt
Att röka lax

Att röka lax

Rör samman crème fraiche, citronskal och saft i en gryta och värm, smaka av med salt och peppar, tillsätt dill
Fläsklägg rökt med ekved

Fläsklägg rökt med ekved

Riv skalen av och pressa citronerna. Blanda saft, skal och citronpeppar i en bunke. 3 citroner. 6 tsk citronpeppar
Rökt lax med räkor på grovbröd

Rökt lax med räkor på grovbröd

Servera med en citronklyfta. 1 citron. Blanda laxen med räkor, lök, mjukost, Kesella och curry. Lägg spenatbladen på bröden och potatisen över
Rökt lax med potatissallad

Rökt lax med potatissallad

Pressa citronsaft över gurkan. 5 st citron. Skär potatisen i små tärningar. Blanda gräddfil, majonnäs och nästan all dill, men spar en matsked till senare
Rökt fisk med gurkröra

Rökt fisk med gurkröra

1 st citron. Tärna gurkan och skala, kärna ur och tärna äpplet. Skär rädisorna i mindre bitar. Blanda gurka, äpple, rädisor, ärter, persilja och pepparrot