Rödspätta svart recept

Rödspätta med champinjonkräm och svart kaviar

Rödspätta med champinjonkräm och svart kaviar

svart kaviar. svart kaviar. 2 krm svartpeppar. ca 10 filéer av rödspätta eller annan plattfisk. 1/2–1 burk (80 g) svart kaviar. 2 krm svartpeppar. ca 10 filéer av rödspätta eller annan plattfisk. 1/2–1 burk (80 g) svart kaviar
Rödspätta i ugn med ris

Rödspätta i ugn med ris

svartpeppar. Lägg rödspättan i en ugnsfast form. Krydda med lite svartpeppar. svartpeppar. ca 400 g rödspätta. 1 burk svart stenbitsrom. ca 400 g rödspätta. 1 burk svart stenbitsrom
Glutenfri fiskgratäng med chaminjonstuvning

Glutenfri fiskgratäng med chaminjonstuvning

2 paket fiskfiléer (t ex torsk eller rödspätta). 1 burk (80 g) svart caviar. 2 paket fiskfiléer (t ex torsk eller rödspätta). 1 burk (80 g) svart caviar
Utlovad recension: vintervita White Peony

Utlovad recension: vintervita White Peony

Servera till exempel små koppar White Peony till ugnsbakad rödspätta med chili, lime och ingefära. White Peony passar finfint till olika smaksättningar, och ger då en lite vuxnare och maltigare prägel på drycken än vad till exempel svarta teer ger

Vinbärskaka och en tur till Danmark

Panerad rödspätta, skalade räkor, rökt lax, rom, sparris och lite grönsaker. Funkar nog även med andra sura bär som krusbär, hallon, röda eller svarta vinbär

Vinbärskaka och en tur till Danmark

Panerad rödspätta, skalade räkor, rökt lax, rom, sparris och lite grönsaker. Funkar nog även med andra sura bär som krusbär, hallon, röda eller svarta vinbär
Kräft och Fiskfond

Kräft och Fiskfond

Igår fick vi hem ett lass med torsk och rödspätta, och där till ett rejält lass med havskräftor, ja då menar jag ett rejält lass
Grekinspirerade spättafiléer

Grekinspirerade spättafiléer

Servera rätten med Wok Thai Grönsaker och kokt ris, gärna blandat med skivade svarta oliver. Ca 300 g rödspätta. 10 skivade svarta oliver
Spätta med curry och tomat

Spätta med curry och tomat

Ibland funderar jag på om man inte åt rödspätta oftare förr. Minns ni den där rätten med champinjoncrème och svart caviar
Stjerneskud, på vårt sätt.

Stjerneskud, på vårt sätt.

En fullspäckad stjerneskud med rödspätta, sparris och räkor. Svart stenbitsrom (eller röd rom). Du kan även ha med lite svart eller röd rom

Rödspätta à la Birgitta

Bred ut ett lager champinjoncreme,salta och lite svartpeppar. Toppa med den svarta kaviaren. Svartpeppar

Falsk sjötunga walevska

Garnera med ränder av svart och röd kaviar. Svart och röd kaviar. 5 hg filéer av tex sjötunga,rödspätta,torsk eller hälleflundra

Fisk med mersmak

Svart kaviar. 2 krm svartpeppar. 12-15 filéer av rödspätta eller annan plattfisk. 1/2-1 burk (80g) svart kaviar

Leifs spätta

Blanda creme fraiche, dill och caviar (röd eller svart är en smaksak). 6-8 filéer av rödspätta. ca 80 g röd eller svart caviar

Rödspättegratäng

Supergott och enkelt, då citron och rödspätta passar sååå bra ihop ju. Smörj en gratängform, hacka 3 stora gula lökar grovt och strö ett rikligt lager av löken i botten, salta och svartpeppra (grovmalen) lätt, ev. Strö ett rikligt lager ost ovanpå löken, salta och peppra svart på fiskfileerna, ca 800 gram fisk går åt, ca. 3 stora gula lökar grovt och strö ett rikligt lager av löken i botten, salta och svartpeppra (grovmalen) lätt, ev. Strö ett rikligt lager ost ovanpå löken, salta och peppra svart på fiskfileerna, ca 800 gram fisk går åt, ca