Jag har tänkt ett tag nu att jag ska göra en rödkålssallad för att testa vad som funkar på julbordet (vi brukar inte ha det i vanliga fall) och i helgen blev det äntligen av
Rödkålssallad med apelsin och pumpakärnor,. Blanda i kanel och spiskummin. Rödkålssallad med apelsin och pumpakärnor, 6 port300 g rödkål1 stor morot1 apelsin1 tsk honung1/2 kruka koriander4 msk rostade pumpakärnor (rosta enkelt själv i torr, het stekpanna)2 msk olivolja1/2 tsk salt1 krm peppar1. )1/2 tsk kanel2 tsk spiskummin1 finhackad röd spansk peppar, eller 1-2 krm finhackad habanero1 tsk ättiksprit (12 %)1 tsk salt1
Julens rödkålssallad med tranbär. Låt härlig apelsindoft fylla köket tillsammans med vanilj och kanel. Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter
Det är Klassiskt griljerad julskinka av kalkon, Kycklingbullar med smak av jul, Lätt kycklingpaté, Kycklingprinskorv, Julkryddade kycklingben, Mormor Marias hembakta tunnbröd, Hemgjord rödbetssallad, Hemgjort äppelmos, Rödkålssallad gjord med Crock-Pot och kokt Ope-potatis
Totalt gick det åt ca 1 bröd) ost & smör rödkålssallad (rödkål, apelsin, feta, dressing. Fräs upp en rejäl klick smör och lägg i 4 kryddpepparkorn, 4 hela kryddnejlikor och 1 kanelstång (pudra eventuellt över lite extra kanel om du gillar smaken). 1 kanelstång
Den heta drycken med sina spritiga ångor serverades i små bruna koppar tillsammans med mammas supertunna pepparkakor innan det var dags att begå jullunchens palett på glasmästarsill, grov hemlagad leverpastej, trinda små köttbullar, gravlax, skinka, rödkålssallad och krämig jansson
Julens rödkålssallad med tranbär. Låt härlig apelsindoft fylla köket tillsammans med vanilj och kanel. Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter
Julens rödkålssallad med tranbär. Låt härlig apelsindoft fylla köket tillsammans med vanilj och kanel. Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter
Servera med grönsallad, stekt zucchini eller aubergine och rödkålssallad med granatäpple. Maten är inte bara god, den är dessutom hälsosam, kryddor som gurkmeja, kanel, vitlök och ingefära har antiinflammatoriska egenskaper
Julens rödkålssallad med tranbär. Låt härlig apelsindoft fylla köket tillsammans med vanilj och kanel. Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter
