En otroligt god och attraktiv rätt som är balanserad med näringsrika grönsaker som vitkål (jag använde färsk spetskål), vitlök, persilja och rårivna rödbetor
Det blev ingen lax ikväll, men det blev den här smarriga rätten istället som Johan slängde ihop på en kvart typ haha, om man ändå vore lite mer som honom Han frågar alltid mig vad jag är sugen på för mat och idag var jag verkligen sugen på risotto, fast jag ville ha det på råris som är mycket nyttigare än arborio-ris som man vanligtvis använder
rårisrisotto á la borsjtj. Ät näringsspäckad, ren och läkande mat, 100% glutenfri, utan vitt socker och få i dig tillräckligt med protein på samma gång
Rårisrisotto. Bra recept i vardagen. 16 oktober 2014, 19. 38Jag surar över förkylningen, bäljar i mig te, jobbar på ändå men vilar från träningen, saknar löpningen och oroar mig för hur mycket jag kommer tappa, jag vet att det inte finns något annat alternativ än att vila, njuter istället på andra sätt av den tid som blir över när den inte upptas av träningen och hoppas på nästa vecka
Krämig rårisrisotto med salami, paprika och parmesan. Inte ett spår av julen här. Idag så gjorde jag om julskinkan igen, dagens maskering vart en gräddig pastasås med lök, morötter och lite andra godsaker
Krämig rårisrisotto med salami, paprika och parmesan. Den läckra omeletten med ruccola under på fatet. Behöver du fixa maten fort då är en omelett perfekt, man kan hitta på massor av spännande varianter
Krämig rårisrisotto med salami, paprika och parmesan. Den sköna solen som letar sig in i köket och lyser över tallrikenStrålande vårsol ute och trots att det är februari så får man en skön vårkänsla i kroppen, dagens lunch samlar lite av energin och känslan i en krämig pastasås
