Skeda på sås och toppa med den smörstekta sparrisen, tunt skivade skogschampinjoner, ruccola, rostade pinjenötter, riven parmesan samt svart tryffel (Gotländsk) Fusion på en tallrik mellan Gotländsk durumpasta, grön sparris & Öjn’s guld – Svart tryffel med italienska inslag av parmesan & pinjenötter
Blanda ihop en dressing på lite olivolja, salt, svartpeppar, lite chili flakes och torkad oregano. Skär av sparrisknopparnaoch stek i smör tillsammans med en klyfta pressad vitlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.