Blanda ner purjolöken i gräddblandningen, tillsammans med den rivna osten. Det blev en purjolöksgratäng, till det grillade jag lite kycklingklubbor i ugnen, och hade bara lite gurka till
Rör ned vitlök och ost. 2 dl riven ost. ca 500 g purjolök, helst tunna 2 msk margarin 3 msk vetemjöl ca 5 dl mjölk 1 klyfta vitlök, pressad 2 dl riven ost salt och peppar
En enkel purjolöksgratäng som är kanon att ha som tillbehör inom LCHF. Skär purjolöken i 3 cm långa bitarFörväll purjolöken i kokande saltat vatten i 4 minLåt rinna av och krama urBacon är frivilligt att ha i, den skärs i småbitar och steksVispa ihop ägg, mjölk, grädde, salt, peppar och 1 dl riven ostSmörj en ugnsform, lägg i purjobitarna och häll äggstanningen överGrädda i mitten av ugnen i 200 grader i 40 min, efter halva tiden läggs resterande ost på 200 grader
Ostsås. Finare purjolöksgratäng med rispigt bacon. Skär upp purjolökarna på längden, strimla grovt och skölj väl, förväll i lättsaltat vatten och låt stå att rinna av i durkslag under tiden ostsåsen görs
Mixa allt utom osten vilken rörs ner sist tillsammans med salt och peppar efter smak. Purjolöksgratängens recept finns i Åse Falkman Fredrikson och Anna Halléns senaste bok
Ta av kastrullen från värmen och ha i osten. ca 2 ½ dl riven lagrad ost. ca 2 ½ dl riven lagrad ost. Häromveckan hade de purjolök till ett bra pris i matbutiken där vi bor, så vi passade på att köpa några kilo
En härligt krämig sås med ostsås tillsammans med kassler och purjolök. Riven, lagrad ost. Slå över ostsåsen och krydda med chiliflakes och lite extra riven ost
Finare purjolöksgratäng med rispigt bacon. Ostsås. Skär upp purjolökarna på längden, strimla grovt och skölj väl, förväll i lättsaltat vatten och låt stå att rinna av i durkslag under tiden ostsåsen görs
