Plommonsås recept

Ankbröst, plommonsås och hasselbackspotatis

Ankbröst, plommonsås och hasselbackspotatis

PlommonsåsHacka schalottenlöken till såsen. Servera med savojkål, hasselbackspotatis och plommonsås. Koka plommonen mjuka i en kastrull med 2 dl av rödvinet och allt portvin

Thai Plommonsås

Koka 10min utan lock, stäng av plattan och låt kastrullen stå kvar ca10minuter. Häll upp i steriliserad glasburk och förvara i kylen
Kinesisk Plommonsås

Kinesisk Plommonsås

Ala ingredienser ska läggas i en gryta. Dela plommonen i smådelar med sax. Finhacka eller pressa vitlöken
Karré med plommonsås

Karré med plommonsås

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 4 skivor karré 1 msk smör eller margarin 2 dl vatten 2 tsk majsstärkelse 1/2 kyckling- eller köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 75 g torkade plommon 2 lagerblad 2 tsk sojasås 1 röd paprika Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong
Ankbröst med kinesisk plommonsås

Ankbröst med kinesisk plommonsås

Plommonsås0,5 kg plommon 1 stjärnanis 1 kanelstång 0,5 tsk sichuanpeppar, mortlade 0,5 tsk fänkålsfrö, mortlade 4 hela nejlikor 1 msk japansk soja 1,5 dl strösocker 0,5 msk balsamvinäger 1 klyfta vitlök, riven 0,5 msk färsk ingefära, riven
Kronhjortsfärsbiffar i äpple- och plommonsås

Kronhjortsfärsbiffar i äpple- och plommonsås

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis Biffar 1 dl vatten 1/2 dl ströbröd ca 500 g älg- eller kronhjortsfärs 1 msk dijonsenap 1/2 tsk timjan 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk smör Sås 12 urkärnade katrinplommon 1 gul lök 1 rött äpple 1/2 ask färsk persilja (à 20 g) 2 dl vispgrädde 1 dl vatten 1 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 65 g röd mangold Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Rapsgrisdumplings med plommonsås

Plommonsås. Dumplings. 1. Skär ner savojkålen i 5 cm långa fina strimlor. Skiva purjolök, välsköljd, fint. 2. Förväll kålen och purjolöken snabbt i lättsaltat vatten och spola i kallt vatten så att

Ostfyllda vildsvinsbiffar med plommonsås

500 g vildsvinsfärs75 g tärnad lagrad herrgårdsost1 ägg1,5 dl ströbröd1 dl kallt vatten3 msk finskuren färsk basilikasalt, peppar, smör1,5 dl finskurna katrinplommon3 dl grädde2,5 dl vattensalt pepperBroccoli, morötter, kastanjechampinjoner
Gör en god sås av plommonen

Gör en god sås av plommonen

Vi hade recept på en plommonsås som vi gjort tidigare som vi visste skulle passa bra till så den fick det bli, plus lite gratinerad potatismos, sen var vi i hamn
Kikärtsbiffar

Kikärtsbiffar

Servera varma eller kalla med tex pumpdipp, fetaoströra, röd- och vitsås, plommonsås 30-40 st. 30-40 st3 burkar kikärtor, sköljda och avrunna2 dl riven ost1 vitlöksklyfta, pressad2 ägg1-2 dl mjöl1 tsk spiskummin1 tsk korianderfrö, maldSoPströbröd2-3 äggolja1