Mjuk pepparkaka har hört julen till sedan jag var barn. Med rågmjöl, hälften så mycket socker, banan och lingon så är den lite hälsosammare än vanliga mjuka pepparkakor, utan att tumma på julfeelingen
Go bananas. Men pepparkakskryddor kan ju användas i så mycket mer än i just pepparkakor - har ni testat att krydda havregrynsgröten med pepparkakskrydda
Jag toppade medbanan, kokos och honung. Till kakan drack jag kaffe och en c-vitaminbrustablett med vattenmelonsmak (jättegod) och en hemgjort proteinbar
Och det är väl precis det som är det viktigaste med julen ändå. Go bananas. Jag slår på stort redan från start och börjar månaden med hemmagjorda pepparkakor
Och det här med gulbruna banan – VIKTIGT för att få den där söta goda smaken på kakan. Jag fortsatte dagen med en mjuk pepparkaka som sedan blev förmiddagsfika mitt i jobbracet
Go bananas. I år gjorde jag pepparkakor i form av skedar och gafflar - mest för att jag tyckte de var gulliga, men nu när jag tänker på det sparar det ju också en del disk om man vill servera pepparkakor med gorgonzola, som jag gör här
