På grov bulgur recept

Tabbouleh på bovete – Glutenfritt och Vegetariskt

Tabbouleh på bovete – Glutenfritt och Vegetariskt

t bulgur. Tabbouleh gjord helt bovete blir en glutenfri historia. Vill du testa att göra tabbouleh matvete så kika Tabbouleh matvete, nästan samma rätt men lite olika tillvägagångssätt med matvetet
Orientalisk bulgur med halloumi

Orientalisk bulgur med halloumi

Jag vet att det bara är vår, men i onsdags fick jag sommarfeeling och blev sugen sommarmat. Blanda den fluffade bulgurn med kikärtorna, olivolja, frukt, nötter och mynta
Tabbouleh på mitt vis (mjölkfri)

Tabbouleh på mitt vis (mjölkfri)

Koka bulgur i vatten och grönsaksbuljong enligt anvisningen förpackningen. Som tillbehör till det grillade köttet gjorde jag en stor sats Tabbouleh som är en vegetarisk rätt med bulgur, finhackade tomater, massor av persilja och finhackad lök
rostad grönkål med kikärter, bulgur och tzatsiki.

rostad grönkål med kikärter, bulgur och tzatsiki.

Blanda ut bulgurn plåten och toppa med srirachamajo och sesamfrön. Idag tänkte jag bjussa ett enkelt men ändå mycket välsmakade plåtrecept från förra veckans matsedel, nämligen
Nasi goreng med bulgur

Nasi goreng med bulgur

Denna gång fick det bli en rätt som jag inte ätit åratal. Koka bulgurn. Smaksätt med vitlök, paprikapulver och soja och blanda ner den kokta bulgurn
Ugnsstekt sill med bulgur och rödbetstzatziki

Ugnsstekt sill med bulgur och rödbetstzatziki

Koka bulgurn enligt anvisningarna förpackningen. Klipp ryggfenorna av sillfiléerna och lägg dem med skinnsidan uppåt en ugnsplåt, gärna ett bakplåtspapper
Couscous och bulgur

Couscous och bulgur

Den enda nackdelen är, enligt resten av min familj, att om det hamnar tillagad couscous eller bulgur golvet och man sedan råkar trampa in detta i strumporna är det jättesvårt att få bort (i-landsproblem), så se för allt i världen till att detta aldrig händer
Morots- och halloumibiffar

Morots- och halloumibiffar

Riv morötter och halloumi grovt ett rivjärn. Pensla med olja båda sidor. Servera gärna med bulgur, sallad och hummus
Falafel med morotstzatziki

Falafel med morotstzatziki

Förlåt att jag inte hälsar så ofta men det tiden, inspirationen och lusten blir mindre och mindre