Pärongele recept

Pärongele med fisktema

Pärongele med fisktema

Pärongele. Till dotterns kalas gjorde jag även en gele gjord på päronsaft som blev väldigt god. I detta blogginlägget finns det lite fler varianter jag gjort av gele och pannacotta
Cheesecake med pärongele

Cheesecake med pärongele

Börja med att plocka fram tre skålar, en stor och två mindre. Dela äggen så att vitan hamnar i den stora skålen och gulan hamnar i en utav de små
Päron på tre sätt

Päron på tre sätt

Det finns dagar då maten ska gå riktigt fort och en eventuell dessert utgörs på sin höjd av glass från frysen

Päronbakelse

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Rör ner muscovadorörsocker och ägg. Sikta ner övriga ingredienser och blanda samman