Päronbakelse
Matklubben.nu
Matklubben.nu

Päronbakelse
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Kladdkakebotten
  • 100 g smör
  • 2½ dl ljust muscovadorörsocker
  • 2 ägg
  • 1½ dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  •  
  • Till formen
  • Smör
  • Ströbröd
  •  
  • Päronbavaroise
  • 1½ gelatinblad
  • ½ dl vispgrädde
  • ½ dl mjölk
  • ½ dl socker
  • 2 äggulor
  • ½ dl päronpuré (mixa riktigt mogna päron till en puré)
  • ½ dl vatten
  • 1-2 droppar grön karamellfärg
  • 1 1/4 dl lättvispad grädde
  •  
  • Pärongelé
  • 1 dl gelésocker multi
  • 1 dl päronsaft
  • 1 msk citronsaft

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.