Oxfilétournedos recept

Oxfilétournedos med västerbottenpuré, rödvinssås, citron & parmesanstekt sparris, picklad rödlök & västerbottenchips!

catarinakonig.ellematovin.se

0

70

Oxfilétournedos med rödvinssås och potatisgratäng

Friterad palsternacka1 palsternacka olja (till fritering). 1Rödvinssås1 rödlök, finhackad (spara löken till rödvinssmöret) 3,5 dl rött vin (gärna samma som du serverar till maten) 1 kvist färsk timjan 3,5 dl kalvfond 1 msk rödvinsvinäger salt svartpeppar 1,5 msk smör

www.koket.se

0

70

Middag på BArBORD

Igår kom jag tillbaka till Göteborg, efter att spenderat nästan en hel vecka i Arvika. Lyckades tima vädret perfekt och kunde varva plugg med solande och löpturer i skogen

GET IT ON

0

10

3-rätters meny till farmor och farfars 140-årsfest - recept på gorgonzolaspäckad oxfilétournedos

Gorgonzolaspäckad oxfilétournedos med potatis- och getostrulle samt gräddsky * Kraftigt rödvin. Gorgonzolaspäckad oxfilétournedos med potatis- och getostrulle samt gräddsky

Par i matlagning

0

160

Oxfilétournedos med savoykål, bacon och tryffelpotatispuré

4 oxfilétournedos. Skala potatisen och koka den i lättsaltat vatten tills den mjuknat, ca 20 minuter. Vispa med en elvisp till en slät puré med smör och gräddmjölk

Matklubben.nu

0

10

Oxfilétournedos med savoykål, bacon och tryffelpotatispuré

800 g oxfilétournedos, 4 st. Skala potatisen och koka den i saltat vatten tills denmjuknat, cirka 20 minuter

Coop

0

00

Gorgonzolaspäckad oxfilé

4 oxfilétournedos (à ca 200 g). Skär upp en ficka i sidan på varje köttbit. Tryck in ca ½ msk gorgonzola i varje bit

Matklubben.nu

0

70