Orientalisk koriander recept

Orientaliska kryddblandningar

Det finns många olika spännande kryddblandningar i det Orientaliska köket. Biryanikrydda som används till en Indisk/Orientalisk risrätt
Orientaliska räkor

Orientaliska räkor

färsk koriander. Skala räkorna. Skala och skär mango i bitar. Finhacka chili och vitlök. Fräs räkorna hastigt tillsammans med chili och vitlök i smör-&rapsolja
Orientalisk Shakshuka

Orientalisk Shakshuka

Ta av från plattan och servera direkt ur stekpannan med färsk koriander, yoghurt och mjukt bröd. matlagningsyoghurt, bröd, färsk koriander
Orientalisk fläskkarré i pitabröd

Orientalisk fläskkarré i pitabröd

½ tsk mald koriander. Pressa vitlöken. Blanda med soja, kryddor och olja till en pasta. Salta och peppra karrén samt pensla över pastan
Kålrotssoppa med orientaliska smaker

Kålrotssoppa med orientaliska smaker

Tillsätt potatis, kålrot, vatten, buljongtärningar, tomatpuré, spiskummin, koriander, kanel, kardemumma och ingefära till grytan
Regnbågssallad med orientaliska bitar

Regnbågssallad med orientaliska bitar

Blanda grönsakerna, mango och koriander i en skål. 1 knippe koriander. Koka nudlarna enligt anvisningarna, skölj med kallt vatten och häll av
Regnbågssallad med orientaliska bitar

Regnbågssallad med orientaliska bitar

Blanda grönsakerna, mango och koriander i en skål. 1 knippe koriander. Så här gör du. Koka nudlarna enligt anvisningarna, skölj med kallt vatten och häll av
Falafel på gula ärtor

Falafel på gula ärtor

Vi serverar oftast våra falafel inrullade i orientaliska tunnbröd med feferoni, myntasås med paprika, röd sås, baba ganoush och bulgursallad med persilja (se här, här och här)