400 g nöttkött i grytbitar. Hacka grönsakerna i lagom stora bitar. bryn köttet i smör. Lägg köttet och grönsakerna (utom potatisen) i en gryta, tillsätt 1 liter vatten en köttbuljong tärning och två msk kalvfond
Det blir goda burgare med 500g helt nöttkött och 500g nötfärs (10%) från butiken som man maler om. Vilket kött man väljer är en smaksak, rostbiff och ryggbiff är utmärkt
500 g nöttkött. 500 g nöttkött. Det är en speciell känsla att göra sin egen korv och det har blivit allt vanligare att stoppa korv, inte minst till jul
Låt grillspetten dra 30 minuter i vatten så att de inte bränns vid under tillagningen. Mixa salladslök, jordnötter, curry, råsocker, kokosmjölk och gurkmeja i en mixer eller matberedare