Musslor vitt vin rödlök recept

VINKOKTA MUSSLOR MED FÄNKÅL OCH TILL DET LITE GLUTENFRITT FOCACCIA

Fräs rödlöken mjuk i smöret. Vinkoktamusslor med fänkål. Musslor är alltid billigt, men i fredags var de extra billiga

Malin's Diner

Musslor med sherry och blodapelsin

Häll på sherry, vin och apelsinsaft. Skala och skär rödlöken i tunna skivor. Skölj och skrubba musslorna ordentligt

Svt

Förrätter till nyårs

Skala räkorna eller plocka bort muskeln av pilgrimsmusslorna och lägg musslorna på ett hushållspapper

Smaskelismaskens

Pasta vongole på måndagsvis

Slå på vattnet som musslorna legat i och vinet. Musslorna sedan längre härskna i fiskdisken eller ännu värre slut

Matmania

svamp, räkor, sparris, musslor mm. Häll sedan i vinet och rör lite till. 1 rödlök eller några schalottenlökartyp 1 dl olivolja5 dl aborioris (risottoris)2-3 dl vittvinfond (välj smak utefter vad du ska ha i den och ha den till, tex. 1 rödlök eller. 2-3 dl vittvin

Mat är Bäst.

Clam Chowder på hjärtmusslor, rödtunga och äpple

Häll vin och vatten i en stor kastrull och koka upp, häll i musslorna och låt koka/ånga under lock några få minuter tills de öppnar sig

Bara mat...och lite till

Matresan del 1

Godast av våra tre munsbitar tyckte de flesta att de gratinerade musslorna var. Till detta fick vi ett vittvin, Engel, Pinot Gris från Alsace Frankrike

Remsans bistro

Havskräftsoppa med konfitrerade pilgrimsmusslor

vittvin. smaka av med socker, vinäger, salt och vitpeppar. rödlök. Konfiterade pilgrimsmusslor. rödvinsvinäger

Recept.se

Tapasfredag

Stekta musslor och stekjuice. Spanskt mousserande vittvin. Membrillo (kvitten) och skärvången ädel. klyftad lök, vitlök, salt, svartpeppar och vinäger

Svt

Pasta i paket

Blanda pesto, hackad/pressad vitlök och vin i en skål. 1 rödlök, hackad. 200 g skaldjur (räkor, kräftstjärtar, musslor, bläckfisk. 1 dl vittvin. 1 rödlök, hackad. 200 g skaldjur (räkor, kräftstjärtar, musslor, bläckfisk. 1 dl vittvin