Musslor kokta hummerfond recept

Skaldjursrisotto med hummer, räkor och musslor

Plocka upp musslorna med en hålslev och sila musselbuljongen. Släng bort de musslor som inte öppnats. Vänd ner spenat, räkor, musslor och hummerkött i risotton

Smaskelismaskens

Bästa receptet på krämig fisksoppa med saffran och aioli

Plocka ur de koktamusslorna ur sina skal men spara några med skal för dekoration. Soppan kan förberedas fram till att fisken och musslorna ska tillsättas

alltommat.se

Supergod fisksoppa med saffran

Min ursprungliga tanke var att ha blåmusslor i med, men de var dessvärre slut, så jag fick toppa soppan med vitlöksgratinerade grönmusslor istället

GODATANKAR.COM

Fisk och skaldjursgryta med saffran och vittvin

Tillsätt de avrunna musslorna. Tillsätt vin, hummerfond och buljongtärning. 2-3 msk hummerfond. (1 burk musslor (à 150 g)). 2-3 msk hummerfond

Kardemumma Gumman

Fisk- och skaldjurssoppa

Musslor. Tillsätt vatten, vin, grädde, buljongtärning, hummerfond, salt, saffran, curry, paprika och cayenne

Matklubben.nu

Skaldjursrisotto

Skrubba musslorna, släng bort trasiga och de som inte sluts när de knackas i köksbänken. konc hummerfond

alltommat.se

Hummersoppa med pilgrimsmusslor

Krydda pilgrimsmusslorna med salt och peppar. Lägg i musslorna när smöret skiftar mot brunt. upp musslorna på spett

GET IT ON

Räksoppa med kammusslor

mjölk + mjöl svartpeppar salt chilipulver kammusslor (om du köpt djupfrysa så ska de tinas över natten i kylen) Skala räkorna

Salt & Peppar

Morbergska fisksoppan med saffran

Skölj och borsta musslorna noga. 0,5 l fiskfond eller hummerfond. 1 kg blåmusslor. 400 g fiskfilé, ett par olika sorter (t ex lax, kattfisk, kolja) 0,5 purjolök 1 gul lök 1 morot 2 selleristjälkar 3-4 msk olivolja 3 klyftor vitlök 3 dl vitt vin 2-3 dl vispgrädde 2 msk tomatpuré 0,5 g saffran 0,5 l fiskfond eller hummerfond salt nymalen vitpeppar 1 dl färska örtkryddor (timjan, basilika) 1 knivsudd chilipeppar 1 kg blåmusslor 200 g skalade räkor

www.koket.se

Godaste fisk- och skaldjurssoppan

I med fisken, låt bli klar om musslor i med dem nu. Skiva grönsakerna och häll i grytan, häll på buljongen och tomatkross, ajvar och hummerfond

Tessans tvilling- och träningsblogg

Musselsoppa Moules marinières – lättaste receptet

Allt det där slipper man med förkokta, frysta musslor. Det är bara det där med musslorna. lite hummerfond på flaska, kanske ½ tsk

Vin mat & Alsace

Skaldjursgryta med fisk

Tvätta och borsta musslorna noga. Ta bort de musslor som inte stänger sig när du knackar på dem. Använder du frysta musslor behöver du ej göra något

receptfavoriter.se

Fisk- och skaldjursgryta med saffran

Lägg upp i djupa tallrikar med potatis i botten, fördela musslor och räkor runt om. 5 dl hummerfond. 150 g blåmusslor

Hemmets Journal

Fiskgryta Bohuslän

Blanda ner de flesta räkorna och musslorna, spara några till dekoration. Tillsätt tomatpuré, hummerfond och späd med vin och vatten

Hemmets Journal

Musselsoppa II

Kontrollera att alla musslor är hela. Koka upp lagalätt, hummerfond, vitlöksklyfta, vitt vin och vatten i en gryta

Hemmets Journal

Annas Frutti di mare

Krydda med socker, hummerfond, salt och svartpeppar. 1 burk musslor. 1 msk fisk/hummerfond. 1 burk musslor. 1 msk fisk/hummerfond

En Smak Av Karin

Slutet på Hot cooking med Mr Lobster och Mrs Crab i rollerna

Oftast brukar jag örtgratinera hummer, ungefär på samma vis som jag gratinerar musslor med i stort sett bara smör, vitlök och färska örtkryddor

Remsans bistro

Skaldjurssås

msk koncentrerad hummerfond. 50 g koktamusslor, utan skal. Vispa ihop vatten, fond och mjöl i en kastrull

receptcentralen.se