Muscatvin recept

Rabarberkompott med muscatvin

sött muscatvin. Skiva rabarbern i 2 cm tjocka bitar. Koka dem i vin och socker ca 5 min utan lock tills de börjar mjukna

Recept.se

Färsk salsiccia med koriander

Som vin används ett sött mousserande muscatvin. 1,5 dl mousserande muscatvin per kilo kött. 1,5 dl mousserande muscatvin per kilo kött

Coppa rules

2 ankbröst à ca 350 g 1 tsk franska fyra kryddor (se tips) 6 persikor 20 g smör 4 msk strösocker Salt Svartpeppar 1 dl sött muscatvin Några droppar färsk-pressad citronsaft 2 tsk honung 1 nypa kanel

www.masterkocken.se

Kryddiga clementiner med saffran

Servera med lättvispad grädde och ett glas Nivole (muscatvin). En vintrig efterrätt som går att förbereda

Fröken Linda & Hennes Moster

Glögg + te = Blossa 2015

muscatvin från Spanien, ett torrt franskt vitt vin med hög syra, samt mistelavin – ett sött vin som visat sig passa extra bra med det svarta teet

Få lite matro

BLOSSA15

Muscatvin från Spanien, ett torrt franskt vitt vin med hög syra samt ett sött vin som visat sig passa extra bra med det svarta teet

mat.såklart. Lina Abrahamsson

Ett halleluja-moment

En glögg baserad på ett recept från Grönstedts med tre olika viner, portvin, tarragonavin och muscatvin, får tydligen även den mest petiga glöggkännaren att stämma upp i riktigt halleluja-moment

Home 2 Tiny

zézette från Sète...

2,5 dl muscatvin (torrt, vitt). 2,5 dl muscatvin. Häromdagen provade jag att baka Zézettes de Sète. Enligt originalreceptet behövs

Brev från Servian

Tiramisú med apelsinmarinerade bär

Ett sött muscatvin från södra Frankrike eller om du vill ha italienskt – en söt citronlikör som Limoncello

Tasteline

Blindprovande (vin)bloggare

Hade länge problem med muscatviner men jag börjar komma över mitt motstånd, det här är ytterligare ett vin som säger mig att jag behöver dricka mer muscat

Aqua vitae - livets vatten

Punschparfait med rårörda hallon

Ett mousserande sött muscatvin t ex Asti Spumante är ett spännande ackompanjemang. 1. Vispa äggulor, socker och punsch till ett pösigt skum

Tasteline

Vita persikor i muscatvin

Dela vaniljstången, skrapa ur den och lägg vaniljfrön och stång i en kastrull med socker, muscatvin, vatten och citron

Ica kuriren

Ankbröst med persikosky

1 dl sött muscatvin. Du kan lätt göra kryddblandningen franska fyra kryddor själv om du exempelvis inte hittar den i affären

Matklubben.nu

Cheesecake med kanel och äpplen i gelé

1 dl muscatvin (sött dessertvin). Sätt ugn på 160 grader. Skär smör i bitar. Krossa kex i mixer eller för hand

Matklubben.nu

Peach Melba-sylt

Kärna ur och skär persikorna i bitar. Lägg dem i en kastrull med hallon och vatten. Koka under lock 5-10 minuter

Matklubben.nu

Rabarberpuddingar med sås

1 dl muscatvin. 1 dl muscatvin. Sätt ugnen på 150°. Ansa rabarbern och skär den i strimlor. Blanda den med socker och vin i en kastrull

Matklubben.nu

Jordgubbssoppa med melonkulor

1 dl sött muscatvin. Koka jordgubbarna i vin och vatten med vanilj och kanel. Balansera smaken med citronsaft och socker

Matklubben.nu

Kockens tips från Fredrik Gustafsson – Rabarberconsommé

1 flaska Muscatvin (750 ml). Hej vänner, det är vår i luften. Äntligen börjar våren komma till oss efter denna långa och kyliga vinter

Vardag med Nordefors