Mojo rojo paprika recept

Mojo rojo

1 röd paprika, rostad och skalad 8 klyfta vitlök 2 torkade röda chilifrukt, medelheta 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 1 tsk flingsalt 250 g olivolja 1 tsk sherryvinäger

www.koket.se

Mojo rojo

Hacka tomater och paprika. Allt som behövs i livet är rostad potatis, aioli och mojorojo, eller nästan bara det i alla fall

Saras matdagar -

Helstekt kyckling med mojo rojo och saltbakad potatis

Dela paprikan i halvor och skär bort alla kärnor. MojoRojo. Lägg paprikan i plastpåse och låt änga av, dra sedan loss skalet

Touchoftaste

Cajungrillad rostbiff med mojo rojo och timjansrostad potatis

Dela paprikan. Mojorojo. Rosta paprika, chili, lök och vitlök i 200° ugn tills de är mjuka, ca 15 min. 1 tsk Paprikapulver. 2 Stor röd paprika

Scan

Grillad pluma med mojo rojo och saltkokt potatis

800 g pluma 0,5 dl rapsolja 0,5 tsk vitlökspulver 0,5 tsk hel kummin 0,5 tsk rosépeppar 0,5 tsk paprikapulver 0,5-1 tsk mejram 1 tsk torkad timjan 1 tsk oregano salt svartpeppar, nymalen. Mojorojo4 skivor formfranska 4 klyftor vitlök 0,5-1 röd paprika 2 msk rödvinsvinäger 1 msk paprikapulver 2 tsk malen spiskummin 0,5 krm cayennepeppar 1,5 dl rapsolja 0,5-1 dl vatten, kokhett salt

www.koket.se

Lammkotletter med saltbakade potatisar och mojo rojo

Kärna ur tomater, chili och paprika och dela dem sedan i bitar. Mojorojo. röd paprika. Dra bort den grova kvisten från rosmarinen och grovhacka vitlöken

Recept.se

Saltbakad potatis med mojo rojo

Mojorojo, 2 dl. 1 röd paprika olivolja, till pensling 2 skiva vitt bröd 0,5 röd spansk peppar 3 msk sherryvinäger 3 äggulor 0,5 msk paprikapulver 2 dl rapsolja 2 klyfta vitlök salt

www.koket.se

Grillade lammracks med sallad av rostat bovete samt mojo rojo

Dela paprikan på hälften och ta ur kärnorna. mojorojo. Låt paprikan svalna. Servera lammet med bovetesalladen och mojorojon

Recept.se

Spansk buffé! ¡España España España!

Förra veckan blev jag så sugen på mojorojo. Utifrån det började jag sedan fundera på vad man kan äta till och resultatet blev denna väldigt goda spanska (typ) buffé, mojorojo, kyckligbiffar, ugnsrostade tomater med oliver, bröd och saltrostade potatisar

Mat är Bäst.

Sofias rökiga Pulled Pork i Lergryta

Servera med sallad, pitabröd och gärna Mojorojo, en spansk sås med vitlök, kumminfrön och paprika. 1. Lägg lergrytan i vattenbad i minst tjugo minuter

sofiablomquist

Tapas

Köttbullar med mojorojo sås. Dela och kärna ur paprikan och chilin. Mojorojo sås kommer ursprungligen från Gran Canaria

Monikas Matbod

Tapas!

Saltkokta potatis med mojorojo (se recept längre ner). Mojorojo. Saltkokt potatis med mojorojo, 4-6 tapasportioner. 1 tsk paprikapulver. 5 vitlöksklyfta 1 tsk paprikapulver

Sockervisp

Sportlov, kanske en liten matresa tillsammans med barnen

Under tiden potatisen kokas och ångas av ordentligt så görs den röda såsen MojoRojo som ofta serveras till på Kanarieöarna

Helena Helt Enkelt

Kycklingkebbe med labneh.

Den röda såsen på mina kebbar förresten, den är en fantastiskt god färdig sås från Garant, MojoRojo, köpt på Willys

Skattkistan

Mojo Rojo potatis

Riv ner brödet i en bunke, pressa över vitlök, Tillsätt salt, paprikapulver, paprika. MojoRojo potatis är ett kanonenkelt sätt att piffa till potatis med smak och färg

matstugan

Mojo rojo & fetasallad

Skala och rensa paprikan. Förra helgen på vår knytismiddag så hade Martin och Lisa en grym MojoRojo till sin huvurätt

Kristins

Morotssoppa, mojo rojo & inlagda bönor

Skala och rensa paprikan. Här i en morotssoppa tillsammans med en MojoRojo. Pallar ni inte att göra mojo så funkar det fint med lite nerhackade grönsaker, smulad fetaost, örtolja, tapenade eller annat

Kristins