En riktigt god och saftig mjukpepparkaka fick stå för fgikat i butiken i dag. Hoppas att det är många av er som just i denna stund sitter i soffan med en kopp glögg och njuter av lugnet
Kakan innehåller grädde vilket gör den härligt saftig och mjuk. Alla julens smaker i ett - nejlikor, kanel, ingefära, kardemumma och apelsin, vilken kaka
Här är mjukpepparkaka i en ny tappning och en av de godare jag ätit. Mustigt Pepparkaksbröd4 msk olja5 msk plommonpuré/äppelmos1/2 c råsocker1/2 c mörk sirap1/2 tsk balsamvinäger1 tsk vaniljsocker1 tsk romextraktLite saft av en apelsin1 1/2 dinkelmjöl4 msk vetemjöl2 msk sojamjöl2 msk kakao2 msk starkt kaffe alt
Här kommer lite sköna bilder på mina favoritdekorationer i pepparkaka och pastillage. Det var något man såg fram emot med stor glädje men nu är jag stor så då blir det andra bullar och allt julpynt kommer fram tidigt och varje år så tillkommer nya pynt, för juldekorationer får jag aldrig nog av
Det kan ha något att göra med toppingen som breds över fyllningen, den gör kakan lenare och mjukare och inte så stabbig som en ugnsbakad cheesecake oftast blir
Ett par dagar före kalaset såg jag Leilas söta jul och hur hon gjorde en mjukpepparkaka i tre våningar med chokladfrosting, och det var jag bara tvungen att prova
Min första jultårta är som en liten pralin med mina favorit chokladbottnar som är så där lagom fudgia, (jag lovar att det snart kommer lite nya recept på just chokladbottnar, men här passar just dessa), som sedan varvats med en mjuk saffranskräm och lite lemon curd för att bryta av
Denna är lite av en kombination mellan mjukpepparkaka och en banankaka. Mosa bananerna och blanda med pressad apelsinsaft, olja, sirap och ägg i en annan bunke
Snittar med smak av pepparkaka - gjort. Snittar med smak av saffran - gjort. vad finns det mer för julkryddor som ger rejält med julstämmning såhär 10 dagar innan julafton. 100g mjukt smör. Byt ut kanelen mot 50g hackad choklad med smak utav apelsin så får då härlig apelsinchokladsnittar. 100g mjukt smör
Mjukpepparkaka. Vispa grädden löst, tillsätt sockret helt i slutet och vispa till mjukvispad grädde. Blanda mascarponen med vanilj, saffran och apelsinskal- och saft i en skild skål
Till den senaste provsmakningen bjöds också saffranscupcakes och en mjuk kaka. Förutom mandel och russin och pepparkakor (gärna med ädelost) så är det sanslöst gott med baconlindade dadlar
