Melodifestivalen och middag recept

Melodifestivalen och middag!

Melodifestivalen och middag!

Såg ni första deltävlingen av Melodifestivalen igår. Vi hade gäster här hemma och det blev en trerättersmiddag
Biff- och cashewwok

Biff- och cashewwok

För mig blir det välkomstfest för Melodifestivalen i Göteborg. Jag lät köttet marinera över natten, vilket bara gjorde middagen ännu snabbare och godare
Gothgryta och ett glas rött

Gothgryta och ett glas rött

Mustigt och mörkt tänkte jag mig dagens middag, och så blev det också. Osso Buco skall dofta av citron, vitlök och vitt vin, läser jag mig till på nätet när jag googlat

Schlager-yra och Roodeberg!

Melodifestivalen tröttnade vi dock på rätt snart - det ena bidraget var ju värre än det andra - så vi lyssnade på annan musik och bara snackade istället
Lördagsmiddag och mello

Lördagsmiddag och mello

Nu blir det melodifestivalen på TV här. Kvällens middag blev entrécote, med ugnsbakade morötter, sparris och kantarellsås
Pannacotta med vit choklad och hallonsås

Pannacotta med vit choklad och hallonsås

Melodifestival, god middagoch finfin dessert – ungefär så såg gårdagskvällen ut här hemma. Det var riktigt länge sedan jag gjorde pannacotta nu och eftersom att jag hade väldigt mycket vit choklad hemma så tänkte jag att den fick agera smaksättning
Fläskfilé med Couscouspytt och rödvinssås

Fläskfilé med Couscouspytt och rödvinssås

Men ser man egentligen på Melodifestivalen för man förväntar sig bra musik. Och hur blev middagen. Vi är har nu hört alla bidrag för kvällen och är helt överens

Hoppträning, sedan middag.

Imorgon är det träning igen och sedan är det ju premiär på melodifestivalen. Jag ska nämligen iväg med min tränare och några till för lite middag

Hopp i säng, jag gör bort mig och mellomys

Sen på kvällen blev det Melodifestivalen förstås. Leah hade en kompis över i lördags och när jag pratade med barnets förälder så sa jag att Leahs vän gärna får äta middag här
Ädelostfylld fläskfilé med potatisgratäng

Ädelostfylld fläskfilé med potatisgratäng

I lördags bjöd vi in bror och svåger på finalmiddag. Förra gången använde jag cambozola och serverade med en krämig kantarellrisotto, men den här gången använde jag blå/vit mögelost och lät det fyllda köttet puttra i lite grädde efter stekningen
En fantastiskt god vildsvinssadel.

En fantastiskt god vildsvinssadel.

)Som vanligt startade vi lördagen med ett sent uppvaknande som följdes av en härlig "ligga-kvar-och-dra-sig-hur-länge-man-vill-känsla", långfrukost, middagsplanering, shopping och lite tråkigare måsten
Ännu en festlig snabb pasta

Ännu en festlig snabb pasta

I kväll stannar vi i soffan och sitter klistrade framför sista deltävlingen av Melodifestivalen. Som smaksättare var det senaste Årets Kock-creme fraiche med smak av karljohan, timjan och citron