Skär rökta skinkan i strimlor, hacka löken och fräs tillsammans lätt i en stekpanna. Häll skinka, lök och broccoli n i den färdiggräddade pajformen och häll över äggstanningen, fördela resten av västerbottenosten ovanpå
Igårkväll gräddade jag en matpaj som vi skulle ha till middag idag. Jag tog också upp ett litet paket rökt skinka från frysen, och i kylen hade jag brysselkål som behövde lite sällskap, liksom osten vi köpte under skördefesten ”Ölands-osten med smak av calvados” helt otroligt god, men nu börjar den gå på sista versen som påläggsost
Servera gärna med prosciutto eller någon annan italiensk lufttorkad skinka. Blanda snabbt samman ingredienserna till pajdegen, använd gärna matberedare
Många av er älskar säkert matpajer av alla slag. Annars du kan fylla din LCHF paj precis som vanligt paj, alltså med mycket ost, köttfärssås eller skinka
Alla typer av pajer är min melodi, matpajer som efterrättspajer. Fräs majs och skinka i olivoljan. 2 förp strimlad rökt skinka (à 180 g). 2 förp strimlad rökt skinka ( 180 g)
Idag blir det paj på en del av julskinkan…. Varva skinka, purjolök och chili. 5 dl tärnad julskinka. Ägg, Chilipeppar Färsk, Julskinka, Matpaj, Mjölk, Ost, Purjolök, Salt, Smör, Svartpeppar, Timjan, Tomat, Vetemjöl 125 gram smör. 5 dl tärnad julskinka
