Mango och maräng recept

Moussetårta med kokos och mango

Moussetårta med kokos och mango

Sikta ner florsockret och fortsätt vispa till en fast maräng. Den var enkel att göra och med en god smak av mango
Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt

Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt

6 2 gelatinblad 3 dl vispgrädde 1/2 dl strösocker 1 krm vaniljpulver 2 dl grekisk yoghurt (10 %) 250 g fryst, tinad mango 2 urgröpta passionsfrukter 1 msk färskpressad citronjuice 6 krossade maränger Lägg till i inköpslistan
Präst- och Västerbottenostrutor

Präst- och Västerbottenostrutor

Citronkladdkaka med mangoochmaräng. Här kommer ett snabbt recept på en slags omelett/paj med både prästost och västerbottenost
Sill och potatis med brynt smör

Sill och potatis med brynt smör

Citronkladdkaka med mangoochmaräng. Men vi är helt klart värda det vackra vädret och jag klagar inte över sol och värme

Mango mousse

Sätt mangopurén i en skål och vispa den lite.  Blanda gelatinet och sockret i äggvitorna. Vispa äggvitorna med en elvisp till en hård maräng
Ost- och gräslöksscones

Ost- och gräslöksscones

Citronkladdkaka med mangoochmaräng. Och på hur gott det vore med bröd av något slag med ost och gräslök i
Smulpaj med rabarber och jordgubbar

Smulpaj med rabarber och jordgubbar

Citronkladdkaka med mangoochmaräng. Det är alltid lika uppskattat och så enkelt att göra. Jag vill ha mycket smuldeg och denna blev nog den bästa jag gjort
Formfranska med filmjölk och citron

Formfranska med filmjölk och citron

Citronkladdkaka med mangoochmaräng. Häromdagen bakade jag bröd och tog med till jobbet. Visste inte riktigt vad jag skulle göra för bröd så jag körde på känn och bestämde mig under tiden för vad det skulle bli
Moussetårta med passionsfrukt och choklad

Moussetårta med passionsfrukt och choklad

Det brukar finnas flera olika sorter - mango är också himla god. Häll sedan i resten av coulisen och vänd försiktigt ned i den avsvalnade marängen