Kycklingen var Indieninspirerad och den var väldigt god och saftig och det vi åt till var en sallad med rödbetor och granatäpple, en sallad med mango, avokado, böngroddar och rödklök, en mangosås och marinerade champinjoner
Till efterrätt hade jag gjort en cashew-'yoghurt' med mango, banan, vanilj och lite grönkål. Lunch. Gjorde min 'höstgryta' till lunch, rödbeta, morot, tomat, aubergine och myyyycket koriander, såå gott
Det är färdiga kycklingspett som man hittar i delikatessdisken och finns i smakerna Sweet Texas BBQ, Teriyaki, Mango Jalapeño, Sweet Chili och Blandade örter
Det bjöds på exotisk planka till lunch, och vem gillar inte planka liksom. Kyckligfilé i en fantastiskt smakrik sås på mango chutney som var så där jag-skulle-kunna-äta-såsen-med-sked-god ni vet
Kan meddela att jag är väldigt glad över min lunchlåda. Mango Chutneykyckling. Men den får vänta till tisdag, för i morgon är det studiedag och lunch på Laxbutiken väntar
Denna glutenfri wrap med mango och edamame bönor är perfekt för både lunch och middag. Linda in den upp i en sandwich papper, förvara i kylskåp och du har en lunch till jobbet eller skolan för dagen efter