Linsgryta med ingefära recept

6 Spara
Linsgryta med kokosmjölk, ingefära & jasminris

Linsgryta med kokosmjölk, ingefära & jasminris

färsk koriander. En Linsgryta passade bra en dag som denna, med härliga indiska smaker…  Bara ett gott Naan bröd som fattades
85 Spara
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Servera med exempelvis couscous, spenatblad, koriander, cashewnötter, sesamfrön och chiliflakes. Du behöver (för 2-3 portioner)
1 Spara
Linsgryta med ingefära

Linsgryta med ingefära

Denna linsgryta är en perfekt matlådegryta eftersom den smakar ännu godare dagen efter. Receptet räcker till fyra portioner och serveras gärna med ris
27 Spara
Linsgryta med Broccoli, Ärtor och Tahini

Linsgryta med Broccoli, Ärtor och Tahini

Här kombineras röda linser med broccoli, ärtor och kryddor som gurkmeja, ingefära och spiskummin. Förutom att äta riktigt varm mat älskar jag också att tillsätta massvis med värmande kryddor i soppor och grytor, som i den här fantastiskt enkla linsgrytan
17 Spara
Indisk linsgryta med spenat

Indisk linsgryta med spenat

Tillsätt därefter lök, vitlök och ingefära och mjukstek på låg värme utan att löken tar färg. Späd med mer vatten vid behov
11 Spara
Barnmat: Linsgryta från 6 månader

Barnmat: Linsgryta från 6 månader

Jag lagade linsgryta till middag häromdagen, och passade då på att laga en större sats till Lilleman i en separat kastrull
7 Spara
Linsgryta med blomkål

Linsgryta med blomkål

Lägg i curry, garam masala, ingefära, tomatpuré och linser och fräs i någon minut. Men idag så lagade jag en linsgryta med blomkål inspirerad av indiska smaker
7 Spara
Krämig linsgryta

Krämig linsgryta

För min del drar termin två snart igång och med lärdom från vårterminen så har jag så smått börjat bunkra upp i frysen med matlådor och diverse hemgjorda biffar att ta till efter långa skoldagar, eller på morgonen när det inte finns någon lunchlåda att tillgå
6 Spara
Indisk linsgryta med ris

Indisk linsgryta med ris

Skala och riv vitlök och ingefära. Servera linsgrytan med ris och råkostsallad vid sidan om. Linsgryta. Smaka av grytan med ev lite salt och peppar
6 Spara
Indisk linsgryta med spenat

Indisk linsgryta med spenat

Tillsätt därefter lök, vitlök och ingefära och mjukstek på låg värme utan att löken tar färg. Späd med mer vatten vid behov
4 Spara
Indisk linsgryta med ugnsstekt chilipotatis och myntasås

Indisk linsgryta med ugnsstekt chilipotatis och myntasås

Tillsätt chilin, ingefäran och alla kryddor utom saltet. Men det går lika bra att servera linsgrytan med basmatiris och en klick turkisk yoghurt eller liknande
4 Spara
Linsgryta med apelsin

Linsgryta med apelsin

Riv i och ingefära och apelsinskal. Linsgryta med quinoa. Linsgryta kan ju vara bland det godaste som finns
3 Spara
Linsgryta med fläsk

Linsgryta med fläsk

I den stora grytan värmer jag en rejäl klatt smör och litet wokolja (blanda en karaff med neutral olja, litet sesamolja, skivad ingefära och vitlöksklyftor och förvara i kylen)
3 Spara
Linsgryta med sötpotatis, grönsaker och frukt

Linsgryta med sötpotatis, grönsaker och frukt

Riv även ned ingefäran. Fräs i en gryta/wokpanna tillsammans med lite olivolja. Finhacka chilifrukten och låt fräsa med
3 Spara
Röd linsgryta med fetaost och råris

Röd linsgryta med fetaost och råris

Hetta upp en panna med lite smör och fräs löken och ingefäran en stund. Lägg ner grönsakerna och låt fräsa med gurkmeja och cayennepeppar
2 Spara
Linsgryta.

Linsgryta.

Hacka lök och vitlök och stek i en gryta tillsammans med tomatpuré, ingefära och sambal oelek i några minuter
2 Spara
Indisk linsgryta med gröna bönor och morötter

Indisk linsgryta med gröna bönor och morötter

Tillsätt vitlök, ingefära och tomatpuré och stek i ytterligare en minut. Servera gärna grytan med chapatibröd eller ris
2 Spara
Linsgryta garam masala

Linsgryta garam masala

Fräs lök och ingefära i oljan tills det tar lite färg. 1 msk finhackad färsk ingefära. Fräs lök och ingefära i oljan tills det tar lite färg
2 Spara
Sicken Linsgryta!

Sicken Linsgryta!

Jag imponerade faktiskt på mig själv med en så smaskig linsgryta. Full med smak av chili, curry, vitlök - Bästa på länge
1 Spara
Indisksmakande linsgryta med tomatsalsa

Indisksmakande linsgryta med tomatsalsa

Tillsätt vitlöken, chilin, ingefäran, kryddorna och lagerbladet. Här har de fått underbara indiska smaker och serveras med ris, en fräsch tomatsalsa samt färska kokta morötter
1 Spara
Linsgryta

Linsgryta

God och nyttig linsgryta med morot, lök och spenat. Tillsätt kryddorna och låt fräsa med i någon minut
1 Spara
Linsgryta med fänkål

Linsgryta med fänkål

Toppa med koriander yoghurt och ingefära. ingefära. En kompis berättade så fint och målande om sin lyckade linsgryta här om dagen
0 Spara
Linsgryta med chorizo

Linsgryta med chorizo

Linsgryta. Istället fick jag en rask promenad för att komma fram ett par minuter innan utsatt starttid med andan i halsen…
0 Spara
Linsgryta med Broccoli, Ärtor och Tahini

Linsgryta med Broccoli, Ärtor och Tahini

Här kombineras röda linser med broccoli och ärtor och med värmande kryddor som gurkmeja, ingefära och spiskummin
0 Spara
Mustig linsgryta

Mustig linsgryta

Krydda med salt och peppar. Skala och riv ingefära på den fina sidan av rivjärnet. Om du önskar en helt vegetarisk rätt så servera gärna med avocado, chutney och en god sallad
0 Spara
3xGrön linsgryta,4-6 port1 gul lök3 vitlöksklyftor1 tumme...

3xGrön linsgryta,4-6 port1 gul lök3 vitlöksklyftor1 tumme...

Lägg i spenaten och nejlikorna och låt fräsa med någon minut. Hacka lök, vitlök och ingefära fint och stek mjuk i olja i en kastrull
0 Spara
Indisk linsgryta med råmarinerad blomkål och naanbröd

Indisk linsgryta med råmarinerad blomkål och naanbröd

Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs lök, chili, ingefära och vitlök med kryddorna under omrörning
0 Spara
Indisk linsgryta med råkostsallad

Indisk linsgryta med råkostsallad

Skala och riv vitlök och ingefära. Servera linsgrytan toppad med salladslök med ris och råkostsallad vid sidan om
0 Spara
3xGrön linsgryta,4-6 port1 gul lök3 vitlöksklyftor1 tumme...

3xGrön linsgryta,4-6 port1 gul lök3 vitlöksklyftor1 tumme...

Lägg i spenaten och nejlikorna och låt fräsa med någon minut. Hacka lök, vitlök och ingefära fint och stek mjuk i olja i en kastrull
34 Spara
Vegetarisk tisdag: Smörig linsgryta

Vegetarisk tisdag: Smörig linsgryta

Servera gärna grytan med ris, matlagningsyoghurt och något mjukt tunnbröd (exempel nanbröd eller stekta tortillabröd)
11 Spara
Dhal, indisk linsgryta

Dhal, indisk linsgryta

Servera med basmatiris, turkisk yoghurt, nybakat naanbröd och chutney (recept här i bloggen). En indisk linsgryta får det bli
10 Spara
Vegan - höstmysig linsgryta

Vegan - höstmysig linsgryta

Fyllda med chili, cayenne, ingefära, gurkmeja, vitlök och lök. Jag brukar variera med linser och bönor, eller ha både och
8 Spara
Masoor Dal – het linsgryta (vegan)

Masoor Dal – het linsgryta (vegan)

Med kryddorna och övrig smaksättning så har den här grytan inflammationsdämpande och basbildande egenskaper
7 Spara
Indisk Dahl - kryddig linsgryta med naanbröd och koriandersallad

Indisk Dahl - kryddig linsgryta med naanbröd och koriandersallad

Finhacka en bit ingefära. Servera indisk linsgryta med koriandersallad, krasseyoghurt och naanbröd. Lägg i en skål och blanda med grekisk yoghurt, pressad vitlök, honung och salt
4 Spara
Dhal: Indisk linsgryta

Dhal: Indisk linsgryta

Servera med ris och toppa gärna med russin och citron- eller limesaft. När linserna mjuknat är det dags för kokosmjölk, ingefära, koriander och slutligen spenat
4 Spara
Yemisir Wat – Etiopisk linsgryta

Yemisir Wat – Etiopisk linsgryta

Grytan äts sedan utan bestick med hjälp av brödet. Pressa i vitlök, riven ingefära och berberekrydd. 2 msk Ingefära. Riv ingefäran och lägg i skål nummer 2. 2 msk Ingefära
1 Spara
Yekik / Misir Alicha – Ärt eller linsgryta på etiopiska

Yekik / Misir Alicha – Ärt eller linsgryta på etiopiska

Smaka av med salt och servera. Ha i den rivna ingefäran och pressa ner vitlöken. Misir Alicha är en grön linsgryta och den görs enligt exakt samma recept som ovan
1 Spara
Nytt utseende och kaneldoftande linsgryta

Nytt utseende och kaneldoftande linsgryta

Hacka vitlöksklyftorna och fräs hacket i en stor kastrull tillsammans med ingefäran i någon minut. Men jag blir liksom inte riktigt nöjd med den
91 Spara
Indisk linscurrygryta - Dhal

Indisk linscurrygryta - Dhal

Om du ändå ska koka denna linsgrytan-dhal, så gör dubbel sats och frys in. Linscurrygryta med indisk kryddning eller Dhal som det heter i indien, skulle lika gärna kunna vara gul ärtsoppa med lite kryddor istället
9 Spara
Vegetarisk quinoagryta

Vegetarisk quinoagryta

Dock har vi hittat ett bra sätt att få inspiration till flera olika goda vegetariska rätter, dagens middagsrecept är faktiskt lagat med inspiration just därifrån
7 Spara
Daal på röda linser - så enkelt, så gott

Daal på röda linser - så enkelt, så gott

Hemligheten bakom denna oerhört goda variant på den indiska linsgrytan är ingen hemlighet. Om du i likhet med mig tycker det räcker fint med att cocosmjölk innehåller cocosnöt och vatten
7 Spara
Kryddig lins- och sötpotatisgryta för småttingen

Kryddig lins- och sötpotatisgryta för småttingen

Den här gången experimenterade jag med ingefära, spiskummin och kanel, och resultatet blev denna lite söta (tacksamt för bebisarnas smaksinne) och lena linsgryta, laddad med järn från både linser och sötpotatis, vitaminer, kalcium och nyttiga fettsyror från kokosmjölken
5 Spara
Allt-i-ett matlagning

Allt-i-ett matlagning

På Viktväktarnas hemsida så kan du som medlem läsa många bra tips och få mycket goda råd. Curry, gurkmeja, färsk ingefära, chili, kummin, koriander och garam masala passar bra
4 Spara
Dhal

Dhal

Den här dhalen är mellanstark, halvera mängden cayennepeppar om du vill ha en lite mildare linsgryta
4 Spara
Palak paneer och dhal

Palak paneer och dhal

Indisk linsgryta – Dhal. Fräs lök, vitlök och ingefära tillsammans med kryddorna i smör i en gryta. Palak är en spenatsås med lite sting som kan användas till flera huvudingredienser som paneer, lamm, eller kyckling
3 Spara
Tikka Masala med linser

Tikka Masala med linser

Servera linsgrytan med couscousen samt en klick yoghurt. Tillsätt tomatpuré, tikka masala, kanel, torkad och färsk (riven) ingefära samt peperoncini
3 Spara
Daal med mungbönor

Daal med mungbönor

Det är en indisk linsgryta, och eftersom jag älskar daal, var jag tvungen att prova. Fräs dem och ingefära, fänkål och cilli tills löken mjuknat
3 Spara
Två ljuvligt goda vegetariska grytor

Två ljuvligt goda vegetariska grytor

Currygryta och linsgryta. Red med maizena. Stek lök, vitlök och ingefära i oljan tills det fått lite färg
1 Spara
Snabb daal och varm tomatsallad

Snabb daal och varm tomatsallad

Smakkombon mellan den kryddiga linsgrytan/soppan och de syrliga tomaterna är en riktig höjdare. Skala och dela löken, lägg tillsammans med vitlök, ingefära, chili, urkärnad paprika, korianderstjälkar och en nypa salt och peppar i matberedaren
1 Spara
Daal

Daal

Jag brukar göra en god linsgryta med curry och basilika, men nu kände jag för att gå all in Indian style
1 Spara
Belugalinsgryta  eller vad i hela friden är belugalinser?

Belugalinsgryta eller vad i hela friden är belugalinser?

Nej, belugalinser har tack och lov ingenting att göra med något annat än linsfamiljen den kommer ifrån, där den är en av de minsta medlemmarna
1 Spara
Svensk/Indisk Dhal

Svensk/Indisk Dhal

Linsgryta med svenska rotfrukter. Det är så himla roligt att kunna laga bra, smakrik, het mat med nästan uteslutande ekologiska ingredienser
1 Spara
Indisk daal

Indisk daal

Vi blev lite less på den heta linsgrytan med berbere som vi brukar göra, så jag försökte göra en daal (som jag alltid äter på Chowkeeng här i stan) och jag måste säga att jag lyckades riktigt bra
1 Spara
Sarah Bs Four Corners Lentil Stew med sesamris

Sarah Bs Four Corners Lentil Stew med sesamris

Pressa ner de återstående citronskivorna i linsgrytan och smaka av med salt. Tillsätt vitlök, ingefära, spiskummin och cayennepeppar och stek tills det doftar, ca en minut
0 Spara
Sockerdetox

Sockerdetox

Jag serverade med linsgryta men de funkar nog till de mesta. Jag har en skiva citron i allt vatten jag dricker och gör te på citronskivor och lite ingefära
0 Spara
Indiskt!

Indiskt!

Här kommer ett bra Batra-recept med mina tillbehör Yoghurtkyckling med linsgryta och currybulgur 4 pers 6 kycklinglårfiléer Marinad 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 msk finriven färsk ingefära 1 grön chili 3 gröna kardemummakapslar 1/1 kanelstång 1,5 dl matyoghurt smör salt & peppar Linsgryta 1 gul lök 1 vitlök Spiskummin 1 hönsbuljong 2 dl gröna linser … 4 pers. 1 msk finriven färsk ingefära