Fryst hallonmousse med likörspetsad melonsås. Blanda hastigt mjöl, salt och smör, gärna i matberedare. Likören kan uteslutas om du vill, det blir gott ändå
Vispa ägg och socker riktigt fluffigt och pösigt (det ger ett bättre resulatat på kakan tycker jag), vispa i smör-chokladblandningen, likören och sist mjölet
Smula sönder, droppa lite fruktsaft eller likör över och låt mjukna en stund innan du varvar med sylt eller bär och färskost smaksatt med vanilj eller något annat