Laxtartar lök recept

Laxtartar, perfekt som snittar.

Laxtartar, perfekt som snittar.

½ liten rödlök, fint hackad. Vi tänkte fortsätta på den inslagna nyårsbanan idag och det gör vi med två olika varianter på laxtartar, båda serverade på en bit tunnbröd
Gravad laxtartar

Gravad laxtartar

Skär laxen i tärningar och hacka löken fint. 25 st rödlök. Blanda med dill, senap, crème fraiche och pepparrot
Laxtartar och Blogg planer

Laxtartar och Blogg planer

Men detta kommer ta ett tag att bygga upp så sålänge bloggar jag kvar här, och här kommer ett recept på en Laxtartar smaksatt med Citrus och Stjärnanis, serverad med rostat vitlöksbröd och Grön ärtpure
Laxtartar

Laxtartar

Hacka lök och kapris. Blanda samman lax, äpple, rödlök, kapris, riven ingefära, rivet citronskal. 1. Skär laxen i små tärningar
Halstrad laxtartar med löjromsås

Halstrad laxtartar med löjromsås

Blanda med salt, peppar och gräslök. Lägg upp grönsaker, sås och laxtartarer på varma tallrikar. Ansa grönsakerna och skär lökarna i bitar
Laxtartar

Laxtartar

Skala och hacka löken. Blanda lax, lök, gurka, gräslök, crème fraiche och senap. Servera tartaren på bitar av knäckebröd och garnera med gräslök
Laxtartar på baguette

Laxtartar på baguette

Hacka rödlöken mycket fint. Lägg upp på fat och skeda på laxtartar på baguetteskivorna. Vänd varsamt ihop lök, kapris, dijonsenap, rapsolja och dill med laxtärningarna
Laxbakelse

Laxbakelse

Skala och hacka rödlöken fint. Blanda gräddfil, lök, pepparrot och senap. 1 liten rödlök. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 10 minuter
Smørrebrød - Rød Aalborg, Per Henriksen, Rökt anka och röd sallad | Recept ICA.se

Smørrebrød - Rød Aalborg, Per Henriksen, Rökt anka och röd sallad | Recept ICA.se

1 Röd Aalborg 1 skiva surdegsbröd smör till brödet 2 skivor rökt lax 40 g kaviar 50 g laxtartar 1 dillkvist 1 äggskal av plast 1/2 cl iskall Rød Aalborg Laxtartar 150 g rå lax 2 msk crème fraiche 2 msk stark dijonsenap 2 msk citronsaft 1 hackad färsk dragonkvist salt och peppar Per Henriksen 1/2 skiva rågbröd smör till brödet 1 1/2 hårdkokt ägg 4 tomatskivor 4 gurkskivor 1 msk hackad lök 1 msk kryddmajonnäs 1 äggula 1 äggskal av plast 1 citronklyfta Kryddmajonnäs 2 äggulor 1 tsk salt 1 msk matättika 1 tsk HP-sås 1 tsk worcestershiresås 1 tsk dijonsenap 1 tsk soja 1 tsk citronsaft salt och peppar 2 msk crème fraiche Rökt anka och röd sallad 1/2 rökt ankbröst 1/2 skiva rågbröd smör till brödet 1 msk röd sallad 1 msk krasse Röd sallad 250 g vitkål 250 g purjolök 250 g inlagda rödbetor 250 g kryddmajonnäs Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Min midsommar

Jag hade även gjort laxtartar som jag serverade i små portionsskålar och toppade med caviar och citron
Decembermingel

Decembermingel

Räk- och laxtartar. Hacka räkor och lax, Blanda i senap, gräslök, dill och crème fraiche. En lättgjord räk- och laxtartar, som serveras på smörstekt kavring

MATPORR DEL 29573

En raw laxtartar som min bordsgranne valde. Små paket med kött, ris och lök inlindade i några algerliknande blad
Nyårsmeny i samarbete med Spisa

Nyårsmeny i samarbete med Spisa

Hacka gurkan och rödlöken fint. Blanda laxen med lök, gurka, dill och persilja och smaksätt med salt, svartpeppar och citronsaft