Laxsmörgås recept

Laxsmörgås med Avokado

Laxsmörgås med Avokado

Jag har riktigt fastnat för Pågens Äntligen Subs. De är ju hur smidiga som helst att ha hemma ju, goda, lagom stora och perfekta för en lättare lunch eller kvällsmat
Laxsmörgås med guacamole och sallad

Laxsmörgås med guacamole och sallad

Gjorde dessa på pones i lördags, men man kan ju ta vilket bröd man vill. Jag hade rester från gårdagen, sallad och guacamole
Lättlunch med banan- och avocadosmoothie samt laxsmörgås

Lättlunch med banan- och avocadosmoothie samt laxsmörgås

Handen på hjärtat. Brukar du slarva med lunchen. Gör inte det. Risken är stor att du blir vrålhungrig och sötsugen på eftermiddagen och frestas att sätta i dig en massa onyttigheter innan det är dags för middag
Bergen - dag 3 och 4

Bergen - dag 3 och 4

Bästa laxsmörgåsen hittade jag på flygfältet. Ännu en grå dag här i London, men det regnar iallafall inte längre
Eggs suédois

Eggs suédois

Använd en hålslev för att lyfta upp ägget och låt det rinna av lite mot dubbelvikt hushållspapper på en tallrik innan du vänder upp ägget med den släta fina sidan uppåt på laxsmörgåsen
Den underskattade smörgåsen

Den underskattade smörgåsen

Dock ska man ju förstås inte underskatta hur god en vanlig smörgås kan bli med några enkla ingredienser… Nej, nu blev jag riktigt sugen på att göra en smörgås, helst en laxsmörgås
Robins laxsmörgås

Robins laxsmörgås

Bred ett jämnt lager med smör och majonnäs på varje brödhalva. Lägg på lax skivorna, rödlök och gurkskivorna

Laxsmörgås

Ringla olivolja på brödet eller bred det med smör eller bregott. Arrangera laxskivorna på brödskivorna

Laxsmörgås med pestosås

Laxsmörgås med pestosås. Efter dagens minipass på banken tog jag med cykeln på en härlig tur i det vackra vårvädret
Sarvsalö, saftning och gravad lax.

Sarvsalö, saftning och gravad lax.

rågbröd, gravad lax, naturell färskost, citronpeppar, salt och lite lök = Laxsmörgås. Vi har nu levt lande-liv i snart en vecka, och hunnit med en massa bärplockning, en länk runt holmen (som resulterade i enorm muskelvärk hos en del, inga namn nämnda

Lyxig laxsmörgås

Bred smör på brödskivorna. Skala och finhacka löken. Rör samman pepparrot och crème fraichen, salta och peppra

Fina laxsmörgåsar

Skala räkorna. Blanda i kesella med pressad citronsaft,dill, pepparrot och gräslök. Salta och peppra efter smak

Laxsmörgås med avokado och räkor

Blanda kesella med citronsaft, dill och gräslök. Salta och peppra efter smak. Lägg avokado, lax, kesellaröra och räkor på brödet

Laxsmörgås

Har man bara lite vitt bröd, ketchup, skinka, gurka, ost och kryddor hemma så kan man slänga ihop en liten varm smörgås