Smula jästen i en bunke, rör ut den i mjölken. Huvudrätten var langos. 12 st langos. 2 dl ljummen mjölk. -Mama Skogly ♥ 12 st langos. 2 dl ljummen mjölk
1 mjölig potatis (medelstora, med skal) 1,5 dl mjölk (4% fetthalt) 15 g jäst 1 tsk strösocker 2,5 dl vetemjöl (+ lite till utbakning) 1 tsk salt rapsolja, att fritera i
En del langosrecept innehåller mjölk. Det som var min ledstjärna var att det skulle vara mjölkfritt. Frasigaste Langos med löjrom, räkor och Västerbottensost hittar ni här och nu
Tillsätt den varma mjölken och oljan och knåda till en elastisk deg som släpper bunkens kanter. När jag var barn brukade hon ofta göra langos, såna mjuka varma och fluffiga friterade vetebröd fyllda med fårost och dill eller med potatismos
Lös upp jästen och sockret i lite av mjölken, låt stå en stund. Langos är för mig riktig marknadsmat. Blanda i den mosade/rivna potatisen, lite salt och resten av mjölken
Ta i saltet och häll i den varma mjölken och jäst blandningen i bunken. Jag lägger alltid upp alla ingredienserna i skålar så kan var och en fritera sin langos och lägga på vad man vill ha
Tillsätt mjölk och vispa ihop. Crepes med räkor i langos stil,. Detta behövs för 1 portion ( 2 crepes)Till pannkakor2 ägg1,5 dl mjölkgrahamsmjöl (fyll på med mjöl tills smeten är lagom tjock)salt Fyllning. 1,5 dl mjölkgrahamsmjöl (fyll på med mjöl tills smeten är lagom tjock)salt Fyllning
LCHF langos. 1 msk mjölk. Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering
