Lammkotletter vin recept

Lammkotletter med champinjonsås

I med lite vitt vin. Fick tag i några finfina lammkotletter som blev helt perfekt stekta. 2 port1-2 lammkotletter/perssalt och pepparvitlökSvampsåsen. 1 stor shalottenlök4-5 stora champinjonersmör1 skvätt vitt vinen knivsudd sambal1 dl grädde2 msk philadelphiaost (jag tog gräslökssmak)0,25 grönsaksbuljongtärningen skvätt sojaSätt ugnen på 175 grader. 1-2 lammkotletter/perssalt och pepparvitlök

Smaskelismaskens

Grillade lammkotletter med paprikaragu och getostcreme

Och visst passar det men ett glas italienskt kraftigt rödvin till. Fräs paprikabitarna, löken och vitlöken i en kastrull, tillsätt därfter vinet och de övriga ingrediensrna

Manfreds Mattorg

Lammkotletter med hasselbackspotatis, rödvinssås och örtsmör

Börja med att bena ut lammkotletterna. Rödvinssås. Sila av och tillsätt vinet. 600 g lammkotletter med ben. 4 dl rödvin. Lammkotletter600 g lammkotletter med ben salt peppar 1 kvist timjan 1 kvist rosmarin 2 klyftor vitlök smör, till stekning. Rödvinsås1 schalottenlök 4 dl rödvin 2 kvistar timjan 2 kvistar rosmarin 4 kantareller salt peppar 1 msk smör

www.koket.se

Lammkotletter med parmesanpotatis och ramslökssmör

Vintips. Lamm hör ju påsken till och något som alltid är väldigt gott är saftiga lammkotletter med goda tillbehör

Tildas Kök och Vin

Lammkotlett med rosmarin- och dragonsås

Tillsätt buljongtärning, smaka av med fransk senap, vin och lite svartpeppar. 2 msk finhackad färsk rosmarin / 1-2 msk torkad dragon / 2 finhackade vitlöksklyftor / 1-2 msk fransk senap / 4-5 dl creme fraiche / 1-2 hönsbuljongtärningar / 0,5 dl vitt vin / svartpeppar från kvarn / smör att fräsa i. 0,5 dl vitt vin

cat's bak- och matblogg

Lammkotletter med rostad selleripuré, picklade morötter och örtsky

DryckestipsRött vin. Snitta lammkotletternas fettrand, krydda och stek dem hastigt på båda sidor i smöret på hög värme

Svt

Lammkotletter med grillad paprika fylld med basilika och fårostcreme, ugnsbakade tomater och oliver med balsamicosirap

Hade tänkt att det skulle bli lammkotletter med grekisk sallad. Lammkotletter. Tag upp lammkotletterna från marinaden och torka dem lätt med ett hushållspapper

Manfreds Mattorg

Lammkotletter med bakade tomater, mynta och fårost

Krydda lammkotletterna med salt och peppar. Lägg upp potatis, tomater och lammkotletter på tallrikar. Receptet är från tidningen Elle Mat & Vin, sista numret för 2014. Lammkotletter med bakade tomater, mynta och fårost4 pers1 kg lammracks (skurna i kotletter)salt och svartpepparolivolja4 vitlöksklyftor (krossade)några kvistar färsk timjanBakade tomater

Mat, bak och allt som hör till kök

Grillade lammkotletter med örtsmör, fänkålssallad och rosmarinpotatis

Ett rött vin som skulle drickas till nöt eller lamm, så vi bestämde oss för att prova på att grilla lammkotletter

Min Lilla Kokvrå

Grillade lammkotletter med pestoris

Lägg lammkotletterna i påsen och förslut noga. 4 lammkotletter (à 125-150 g). 1,5 dl vitt vin. marinad1,5 dl vitt vin 3 msk olivolja 2 tsk honung, flytande 2 klyftor vitlök, skivade 0,5 dl färsk timjan, finhackad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar olivolja

www.koket.se