Lättrimmad torskfile recept

Lasagne med lättrimmad torskfilé och ruccola

Lasagne med lättrimmad torskfilé och ruccola

Tänk lasagne men byt ut köttfärssåsen mot torskfilé. Koka en laddning tomatsås och bechamelsås under tiden fisken ligger till sig i vatten och salt för att sedan bygga en lasagne precis som vanligt
Lättrimmad torsk med ägg och persiljesås

Lättrimmad torsk med ägg och persiljesås

Pocherad lättrimmad torsk med ägg och persiljesås är en enkel och lättlagad fiskrätt som passar väldigt bra så här efter helgens intensiva saftande och syltande
En fantastisk god fiskrätt

En fantastisk god fiskrätt

Lättrimmad Torskfilé med potatispuré och ljummen tomatvinägrett. Skär torskfilen i fem portionsbitar. En suveränt god fiskrätt gjorde jag förra veckan här kommer receptet
Mer helg – mer god mat

Mer helg – mer god mat

Här finns både en plattfiskfilé fylld med ruccolapesto och lättrimmad torskfilé eller torskrygg som smälter i munnen

Torskfilé på Elisabeths vis

Rimma torskfiléerna. Blanda salt och socker. Varva torsk och saltblandningen i en skål. Täck över med plastfolie och ställ i kylen cirka 2 timmar

Linsragu med bacon och äpple till fisk/kött

Här har jag serverat den med lättrimmad torskfilé, men lax passar också bra till. På bilden ser du den serverad med lättrimmad torsk som långsambakats med olivolja och vitlök

Torskgratäng med ljuvliga smaker

Smörstekt spenat som toppas med knaprigt bacon, lättrimmad torsk, en smakrik senapssås och generöst med västerbottenost kan bara bli succé

Ugnsbakad torsk

Vänd torskfiléerna i salt och låt dem ligga i en skål i kylskåpet 40-50 minuter, så de blir lättrimmade