I dag står det soppa på agendan här i Mårtenssons kök, en tomatsoppa med en liten tvist i smaken. Förmodligen finns det en makalös mängd olika recept och sätt att tillaga tomatsoppa på, allt från att göra det från grunden med färska tomater till att göra som vi och fuska lite med tomater från burk
Föga överraskande behöver du tomater till soppan, dom har såklart huvudrollen och kommer i detta fallet från en tetraförpackning du öppnar på ett kick - lättlagad mat absolut
tomatsoppa. Tomatsoppa är barnsligt enkelt att slänga ihop, och det är dessutom god och billig mat. En helt vanlig tomatsoppa kanske kan kännas lite "torftig" dock, men det råder man bort på ganska lätt antingen genom att servera den över det traditionella riset, eller som jag gärna brukar göra - göra den lite matigare med hjälp av vita bönor och korv
så lättlagad tomatspätta är perfekt vardagsmat. 5 dl Kelda Toscansk tomatsoppa. När man kommer hem efter en lång dag på jobbet föredrar man mat som går snabbt att laga, men som för den skull är hälsosam mat
Vi kompletterar med en lättlagad värmande tomatsoppa och enkel fisk i folie. Under tiden den börjar hettas upp i ugnen kan man sätta på tomatsoppan och sedan fixa fiskknytena
