Här får naturella TZAYspett marinera ett par timmar i en aromatisk marinad på citrongräs, gurkmeja och ingefära och de serveras sedan med en riktigt smarrig jordnötssåsochgurksallad
Igår gjorde jag dock bara kycklingspettoch serverade såsen till samt en thailändsk gurksallad. Igår hade familjen en gemensam önskan om middag - kyckling medjordnötssås
Servera med ris, sås ochgurksallad. Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna med en sked. Blanda ingredienserna till marinaden och låt köttet marinera gärna en timme eller mer
