Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 500 g kött 1 st Gul lök 1 st Grön paprika 1 st Röd paprika 1 msk cajunkrydda 3 dl Basmatiris 400 g Krossade tomater 5 dl Kycklingbuljong salt och peppar Till servering Persilja (hackad) Matlagningsyoghurt. 1Ingredienser, 8 port Kalorier 8 st Kycklinglår Sök 140 g Bacon Sök 400 g Korv Sök 2 st Lökar Sök 4 st Vitlöksklyftor Sök 2 st Krossade tomater Sök 100 g Chili Sök 2 tsk Chilipulver Sök 2 tsk Paprikapulver Sök 1 tsk Kryddpeppar Sök 2 tsk Oregano Sök 2 tsk Timjan Sök 4 st Lagerblad Sök 8 dl Ris Sök 1 st Selleri Sök 2 st Röda paprikor Sök 2 st Gröna paprikor Sök 1 l Kycklingbuljong Sök 500 g Musslor Sök 1 kg Kräftor Sök
Lägg i korven, löken och de rivna vitlöksklyftorna samt cajunkryddan. ½-1 msk cajunkrydda (kryddblandningen är inte stark så var inte blygsamma med kryddan). 5 dl kycklingbuljong. ½-1 msk cajunkrydda (kryddblandningen är inte stark så var inte blygsamma med kryddan). 5 dl kycklingbuljong
Klappa in cajunkrydda runtom kycklingfiléerna, låt gärna ligga och marinera i ett par timmar. 4 tsk cajunkrydda , enligt receptlänk nedan. 1 tärning(ar) kycklingbuljong
2 dl kycklingbuljong. ½-1½ cajunkrydda (alt. Hacka alla grönsaker i ca 5x5 mm stora tärningar. Skär korven i centimetertjocka slantar och strimla kycklingfilén
