Ugnsbakad lax med smak av citron, het sötpotatis i ugn och en mangochilidressing. Laxen är bakad i ugnen med citronsaft, naturlig citronpeppar*, havssalt och citronskivor
Färsk laxfilé. )Vanilj-caulifloats med blåbärskvarg (kvarg, blåbär, stevia) och vit mandelpasta (vitt mandelsmör) och superfood smoothieEn av anledningarna att jag använder så mycket blomkål är att jag dragit ner lite mer på kalorierna såhär 8 veckor in på min "min-diet". Blomkåls"risotto" med paprika, edamame och ugnsbakad lax1 portBlomkålsrisotto. Lägg laxen i en ugnssäker form, krydda och laga i ugnen på 200 C i ca 15 minuter
Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken