Dela zucchinin och skär sedan i skivor på längden. Doppa zucchiniskivorna i mjöl, ägg och sedan panko. 1 stor zucchini (ca 600 g). 1 stor zucchini (ca 600 g) 1 dl vetemjöl 2 ägg 3 dl panko 1 kg små potatisar 2 dl majonnäs 2 msk bostongurka 1 tsk curry citronjuice att smaka av med 0,5 kruka persilja olja till stekning salt, peppar ev blandad sallad till servering
Här är vi ute efter en krispig utsida och det får man bara om man inte håller på och vänder fram och tillbaka utan ha tålamod och låt gå tills den är knaprig och krispig på ena sidan, sedan vänder du
Krispigazucchinichips med havssalt och vinäger. Fylld zucchini – den uppdaterade varma mackan. Gott är det i alla fall och snart högsäsong för våra härliga svenska zucchinis
Skär fänkålen i klyftor och zucchinin i slantar. Kycklingpanna med fänkål, zucchini och balsamvinägersås, 8 pers. 1 stor zucchini. 10 minuter är skivorna krispiga. //Malin Kycklingpanna med fänkål, zucchini och balsamvinägersås, 8 pers 2 kg kycklingfilé. 1 fänkål 1 stor zucchini