Krämig rotfruktsgratäng recept

Krämig rotfruktsgratäng

Krämig rotfruktsgratäng

Lägg de skivade rotfrukterna i en kastrull tillsammans med gräddmjölken. Pressa över vitlöken, salta och peppra

Krämig rotfruktsgratäng

Smarrig rotfruktsgratäng. Måste dela med mig av den smarriga rotsfruktsgratängen som vi åt i lördags. Till den serverade jag hängmörad rostas, en stor god sallad och hemmagjord bea
Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Till det grillade tycker jag att ni kan servera en riktigt krämig och framför allt god rotfruktsgratäng
Rotfruktsgratäng med svamptäcke

Rotfruktsgratäng med svamptäcke

Koka upp och låt sjuda under omrörning tills blandningen tjocknar och blir krämig, ca 5 minuter. Så här gör du
Potatis-och rotfruktsgratäng

Potatis-och rotfruktsgratäng

Gratängen ska vara gyllenbrun och lätt krämig när den är färdig. Sätt ugnen på 200 grader. Skär dem i cirka 1/2 cm tjocka strimlor
Rotfruktsgratäng med gruyère och timjan

Rotfruktsgratäng med gruyère och timjan

Om du inte vill ha just gruyèresmaken tänker jag därför att man kanske ska välja en ost som smälter och blir sådär härligt krämigt seg istället
Lammracks med grönsaksragu och rotfruktsgratäng

Lammracks med grönsaksragu och rotfruktsgratäng

10cm Squach, gröp ur fruktköttet och skär i halvmånar"En näve", dvs ca 30st Haricotes vertes skuren i ca 2cm bitar1st Tomat, skuren i små tärningar1st Vitlöksklyfta, pressad2msk OlivoljaRotfruktsgratäng. Börja med rotfruktsgratängen, smörj en form, blanda alla ingredienser i formen och gratinera i 175g ca 45min tills gratängen är krämig och rotfrukterna mjuka