Kräftstjärtar timjan recept

Saffranskryddad fisksoppa med kräftstjärtar

Saffranskryddad fisksoppa med kräftstjärtar

400 gram torsk300 gram laxfilé 150 gram kräftsjärtar 1 st purjolök 1st vitlöksklyfta 3 msk Touch of Taste Hummerfond2 dl vatten 2,5 dl matlagningsvin, vitt2,5 dl matlagningsgrädde1 dl crème fraiche1 paket saffran1 tsk salt 0,5 krm svartpeppar 1 tsk timjan 1 tsk basilikaOlivolja för stekning
Fiskgryta med skrei och kräftstjärtar – recept

Fiskgryta med skrei och kräftstjärtar – recept

1400 g kräftstjärtar (gärna från norska havskräftor). 11 kruka timjan, färsk. 1Lägg i några kvistar timjan och låt allt koka tillsammans i ca 15 min. 1Häll i grädde och vin pudra över saffran, blanda runt och lägg i kräftstjärtar och fisken. 1Servera soppan med några fina timjankvistar på toppen
Crêpes med kräftstjärtar

Crêpes med kräftstjärtar

Jag brukar använda en blandning av timjan, persilja och dill. Bred på osten, lägg på kräftstjärtarna och örterna
Laxlasagne med kräftstjärtar och spenat

Laxlasagne med kräftstjärtar och spenat

färsk timjan. Jag har gjort den här laxlasagnen förut men idag åkte även några kräftstjärtar i och det passade perfekt, dessutom använde jag de spenatplattorna som blev kvar sedan sist jag gjorde lasagne
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Smaka av och rör ner kräftstjärtarna utan sin lag. Späd med buljong och tillsätt salt, timjan, saffran och tomater
Fisksoppa

Fisksoppa

Servera den goda soppan med kräftstjärtar, aioli och gott bröd. Rör ner tomatpuré, salt, timjan, vin, basilika, hummerfond och buljongtärning
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Lägg kräftstjärtarna i skål och häll över soppan. Blanda salt, socker, peppar och timjan. Gravad oxfilé med nobissås och sparris450 g hel oxfilé som varit fryst1 msk salt1 msk socker1 tsk svartpeppar2 msk timjanNobissås. Kräftsoppa med västerbottensflarn 4-6 port 1 kräftpaket 1 gul lök 1 morot 75 g rotselleri persilja 3 dl vitt vin 8 dl vatten 2 fiskbuljongtärningar 2 dl creme fraiche 3 dl grädde 1 msk tomatpuré 1 knivudd sambal Tina kräftorna och ta loss kräftstjärtarna
Samlade LCHF-recept

Samlade LCHF-recept

Kycklingfilé med kräftstjärtar och saffranssås. Fyllda champinjoner med bacon och timjan. De senaste åren har alltfler anslutit sig till LCHF-dieten, och fler och fler anhängare verkar det bli
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Dela eventuellt kräftstjärtarna något och blanda sedan med övriga ingredienser. Strö över timjan och svep om folien så att du kan se termometern
Kreolsk Gumbo

Kreolsk Gumbo

Strö över mycket färsk timjan och koriander samt avrunna kräftstjärtar inför servering. Strö över kryddorna och toppa med pressad vitlök samt mycket färsk, repad timjan
Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran

Tillsätt räkor och kräftstjärtar några minuter innan servering. Servera med en klick aioli och färsk timjan
Smakrik fisksoppa

Smakrik fisksoppa

Det allra sista så vräker du i kräftstjärtarna. För 4 pers400 g torsk400 g lax1 burk kräftstjärtar2,5 dl vitt vin5 dl kedla matlag. 1 gullök3 vitlöksklyftor3 lagerbld2 tsk sambal olek1 liter vatten1 dl konc hummerfond½ dl dillSalt,svert o vit peppar,curry,oregano,timjan, 10 rosepepparkorn o paprikapulverGrunden på morgonen
Crèpes med skaldjursfyllning

Crèpes med skaldjursfyllning

Rör i räkor, kräftstjärtar, hackade ägg, dill och persilja. färsk timjan. 170 g kräftstjärtar. Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken
Goda tips inför påsk

Goda tips inför påsk

Idag tänkte jag tipsa om den här kalla skaldjurspajen, som är en riktig höjdare med tonfisk och kräftstjärtar