Kryddig korvgryta på muurikkan. Det passar väldigt bra till kryddigare rätter med lite hetta, såsom mexikanska enchiladas, plockmat som tapas med goda röror, tacos, chiligrytor och även det som jag komponerat ihop i detta recept
Tilsätt chili,spiskummin och svartpeppar, salt. Du behöver300 gram chorizo/bratwurst1 burk krossade tomater2 msk tomatpuré1 dl kött- eller grönsaksbuljong1 finhackad gul löken röd chili (även den finhackad)1 tsk spiskumminS + Peventuellt lite timjan1 burk vita bönor (skölj de i kallt vatten)Gör så härSkär korven i skivor
Finhacka löken och chili, pressa vitlöken och tärna paprikorna och fräs sedan grönsakerna i smör. 2 st chili. Låt korvgrytan puttra i ca 5 minuter. 2 st chili
Och vill man att den ska vara riktigt het använd två röda chilifrukter. Och soppan blev så het ska ni veta att det satte igång blodomloppet, livsandarna så våra kinder blev varma och röda inom ett par minuter
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
