Kokos recept

10 Spara
Kokos & Limeglass

Kokos & Limeglass

Bland annat kan du hitta basen till den här goda kokos & limeglassen. Den här glassen är baserad på mina två absoluta favorit ingredienser, kokosgrädde och banan
9 Spara
Glutenfri vit brownie med färska hallon och kokos

Glutenfri vit brownie med färska hallon och kokos

Tiden springer ifrån oss och snart är det påsk. Som vid varje högtid bör det finnas glutenfria cupcakes till fikat om du frågar mig, jag är som ni vet väldigt förtjust i kombon choklad och mint, men för att förgylla påsken är det ju fint med en gul frosting som passar till påskens färger, som här är av smaken banansmörkräm
16 Spara
Kesellaglass med kokossmak

Kesellaglass med kokossmak

-)Kesellaglass med kokossmak1-2 port250g lättkesella1 äggvita3 msk stevia strö (el 2 msk honung om du vill ha naturlig sötning)1,5 msk kokossmör (eller 3 msk riven kokos)0,5 dl mjölk valfri fett% (jag använde 1,5%, grädde funkar säkert också bra)2 msk vassleproteinpulver vanilj (kan uteslutas)1
14 Spara
LCHF kokosmjölk sås

LCHF kokosmjölk sås

LCHF kokosmjölk sås passar perfekt med asiatiska fiskkakor eller som tillbehör till grönsaker. Jag älskar kokos, kokosflingor eller  kokosmjölk och använder den väldigt ofta i min hälsosamma inte bara LCHF matlagning
9 Spara
Kokosbitar

Kokosbitar

chokladöverdragna kokosbitar. Frys in kokosbitarna i någon timme så blir det lite lättare. Kokosbitarna kan dekoreras efter tycke och smak
1 Spara
Kokosformar

Kokosformar

Ca 20 stycken. 1. Rör socker och smör pösigt. 2. Tillsätt äggulan och mjölet. 3. Pensla veckade folieformar eller bleckformar med smält smör, klä
5 Spara
Lyxig, laktosfri chokladfudge med kokospalmsocker och körsbär

Lyxig, laktosfri chokladfudge med kokospalmsocker och körsbär

Den här fudgen är lite nyttigare med kokospalmsocker i stället för vanligt, vitt socker (GI-värde 35 jämfört med 68), och med härliga och antioxidantrika, syrliga, torkade körsbär. 2 dl laktosfri vispgrädde3/4 dl kokospalmsocker3/4 dl ekologisk ljus sirap1 msk glukos1 krm salt50 g laktosfritt smör100 g mörk choklad1 dl torkade körsbärBlanda ihop grädde, kokossocker, sirap, glukos, salt och smör i en vid och tjockbottnad kastrull. 3/4 dl kokospalmsocker
22 Spara
Bananpaj med kokostäcke

Bananpaj med kokostäcke

Bananpaj med kokostäckePajdeg3 dl vetemjöl1/2 dl socker125 g smör2-3 msk kallt vattenFyllning4 mogna bananer1 1/2 dl vit sirap3 msk potatismjöl1 tsk vaniljsocker1 dl vispgräddeev 1 droppe gul karamellfärgKokostäcke75 g smör1 1/4 dl farinsocker1 msk vetemjöl1 tsk bakpulver3 dl kokosflingor1 äggMixa mjöl, sockret och kylskåpskall smör (skuret i mindre bitar) till en smulig deg. Sätt in pajen i mitten av ugnen och grädda cirka 10 minuter tills kokostäcket får färg. Häll bananfyllningen i pajskalet och grädda i 225 grader Ta ut pajen efter 20 minuter Bred ut kokostäcket på den halvgräddade bananfyllningen och grädda i 175 grader, 10 minuter
Sökförslag och sidor