Jag serverade grytan med de smarriga berberekryddade kikärtsbiffarna (som ni får recept på nedan) lite luftigt basmatiris och en klick kryddig äppelchutney (se här)
berberekryddade kikärtsbiffar eller kryddiga morotsbollar (se recept här eller här). En annan ingrediens som ofta förekommer i afrikanska matrecept är vitkål
köttfärs- eller kikärtsbiffar. 6-7 dl finstrimlad vitkål. 6-7 dl finstrimlad vitkål. På tillbehörsbordet när det vankas hamburgare finns ofta en klassisk coleslaw