Kikärtsallad recept

Grönkålssallad med fetaost, tranbär & pumpakärnor

Grönkålssallad med fetaost, tranbär & pumpakärnor

Du kan antingen servera salladen som en enkel lunch tillsammans med quinoa eller hirs eller så kan du slå till stort och ha den som en del av en meze tillsammans med ugnsrostade rotfrukter, halloumi och exempelvis kikärtsallad med tomatpesto
Mot sommaren!

Mot sommaren!

Kikärtsallad med quinoa och rostade grönsaker (2 port)1 burk kikärter2 st paprikor½ zucchini1 avocado1½ dl quinoa/couscous/bulgur (torrvikt)2 små rivna morötteren rejäl bunt med olika sallader1 tsk salt1 tsk sockerolja(solrosfrön)Lägg ugnen på 175 grader
Räddaren i nöden

Räddaren i nöden

Kikärtsallad med avocado och tomater.  . Ojoj säger jag bara. Vilken dag. Jag försover mig en gång per år och idag av alla dagar inträffade den dagen

Hösten är här - igen

Marockansk kikärtsallad. Marockansk kikärtsallad. Hösten är här - igen. Den vackra blomstergruppen har jag fått av två av mina syskon med familjer
Avocado & Chickpea Salad

Avocado & Chickpea Salad

Avokado & Kikärtsallad. Det här är en fräsch sallad som passar bra till grillat eller på riskakor, som här på mina bilder
Basilikabiffar

Basilikabiffar

Tomat- och kikärtsallad. Blanda köttfärsen med basilika, salt, peppar, pressad vitlök och grädde. Forma fyra biffar och stek i smör

Kikärtsallad

Spola kikärterna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda kikärtor, lätt crème fraiche, salt och peppar

Kikärtsallad

Spola kikärtorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda kikärtor, lätt créme fraiche, salt och peppar

Kikärtsallad och bönsallad

Kikärtssallad. 1. Blanda samman dressingen. 2. Blanda kikärter, morötter och äpplen. Häll dressingen över. Bönsallad

Kikärtsallad med salsiccia

Skölj kikärterna, låt rinna av och sedan torka på kökspapper eller ren handduk. Rosta till lite mörkare färg i lätt oljad het stekpanna

Angående skolmaten jag äter

Kyckling, linssallad med kokosflingor, rivna morötter, kikärtsallad, potatis, paprika, matvetesallad