Jag vet att många har något emot fläskytterfilé men jag tycker inte det är nå större fel på den och använder den ofta till vardagsmat (för den är ju definitivt bättre än kassler)
Tärna ägg och kassler. Rör samman gräslöksost och majonäs. Här kan ni låta garneringen variera med skinka, ost, brie, rostbiff, räkor, exotiska frukter etc
Kryddor (curry, vitlök, salt). Kassler i ugn med kokosmjölk och clementiner *mumma* 3-4portioner. Ca 300 gram skivad kassler2st skivade rödlök4skivorostEn burk kokosmjölk lightKryddor (curry, vitlök, salt)2st clementinerSkiva kassler och lägg i en ugnsformBred ut löken och clementinerna blanda om kokosmjölken med kryddorna och sedan häll över kasslern. Toppa med lite ost och grädda i 200 grader tills fin färg uppstår. Ca 300 gram skivad kassler. 4skivor ost