Karamell valnötter recept

Bräck med valnötter

Bräck med valnötter

Sjud till en ljusbrun karamell. Häll karamellmassan i långpannan och bred ut. Täck en långpanna med bakplåtspapper och pensla papperet med oljan
Inför nyår

Inför nyår

Häll strösocker, chiliflakes och kanel i en het wok eller stekpanna och låt smälta tills sockret får en karamelliserad, ljusbrun ton
Banoffee Cupcakes

Banoffee Cupcakes

Jag har tagit fram en variant i cupcke format som består av en saftig bananmuffin med valnötter, fylld med karamell, toppad med grädde och kakao
Väldigt Trivsamt!!!

Väldigt Trivsamt!!!

EfterrättKaffelatteglass med klar kaffekaramellsås o cappucinobiscotti Fantastisk KaffeLatteglass. Rör i hop smeten o tillsätt kaffe, valnötter o choklad

Matresan del 1

Häll karamellen i portionsformar. Till förrätt serverades vi gravat rökt ankbröst tillsammans med en krämig, men ändå krispig sallad av selleri och päron samt till det valnötter, sultanrussin och blomsterkrasse
Carpaccio på päron med chokladbrownie

Carpaccio på päron med chokladbrownie

Koka ihop vatten och socker till en ljus karamell, tillsätt valnötterna. Koka smör och socker till en ljus karamell tillsammans med ingefäran, tillsätt päronklyftorna och koka dem mjuka
Fransk avsmakningsmeny

Fransk avsmakningsmeny

Boeuf bourguignon toppad med chevre och valnötter. Ovan ser ni boeuf bourguignon toppad med chevre och valnötter