Kalops chili recept

Kalops

Kalops

Nu har jag gått i flera veckor och sagt att jag ska göra kalops och idag blev det tillsist av. Det är faktiskt första gången som jag gör kalops själv och det blev riktigt bra
Ärtsoppa med fläsk i Crock-Pot

Ärtsoppa med fläsk i Crock-Pot

Kalops en vardag. Långkokt chili på högrev med ostronskivling. Här mina vänner ska ni få ett riktigt gammalt inlägg, som har legat på lur sedan jullovet, 2015
Karibisk lax med avokado och grapefruktröra

Karibisk lax med avokado och grapefruktröra

I kryddpastan ingår det kryddpeppar vilket först kanske låter lite konstigt, kryddpeppar är ju något som kanske mest förknippas med sillinläggningar och kalops
Middagsmeny 4/2018

Middagsmeny 4/2018

Denna gång bjuds det bland annat på en god och värmande Kalops. Sedan blir det även en god Nudelsoppa med kyckling, Pasta med räkor och chili och mycket annat gott

Slowcooker från Crock-Pot förgyller matlagningen

Kalops, som är en av mina absoluta favoriträtter, blev nästan ännu bättre i detta, helt enkelt därför att man slipper risken att det bränner fast i botten, som det ju väldigt ofta gör
Chilikalops

Chilikalops

En kryddig kalops. Dela, kärna ur och strimla chilin. Lägg i kött, bacon, strimlad chili, fikon, inlagd jalapeno, torkad chilifrukt, fond, öl, vin, lagerblad paprikapulver, oregano och koriander
En robust favorit!

En robust favorit!

Bevara vätskan och benen från lammläggen och koka vidare dem ett par timmar till (6-8 timmar), så har du dessutom en god och närande benbuljong som du antingen kan dricka som den är eller använda som bas till någon ny gryta, som till exempel gulasch, kalops eller chili
Recept Kalops

Recept Kalops

Skala och skär löken i bitar, så även med morötterna, dela på chilin och ta bort kärnorna ifall du ej vill ha för starkt
Det är de små detaljerna som gör et...

Det är de små detaljerna som gör et...

Jag menar tänk dig en havregrynsgröt utan salt och lingon sylt, julskinka utan senap, fläsklägg utan rotmos eller kalops utan rödbetor - det blir ju bara platt och tråkigt

Chilops

Namnet kommer från en blandning av den mexikanska chilin och den traditionella svenska rätten kalops

Pesto – för bövelen!

sätt att göra köttbullar, pannkakor eller kalops. mandlar, pinjenötter, körsbärstomater, soltorkade tomater, parmesanost, kapris, timjan, oregano, chili

Kalops, gluten- och laktosfritt

Chili efter smak. Tillsätt 4 dl vatten, fond, kryddpeppar, chili och lagerblad. Låt kalopsen koka på svag värme under lock ca 1 1½ timme

Indisk kalops

I helgen långkokade jag en gryta som nog bäst kan beskrivas som indisk kalops. Basingredienserna är nämligen i princip desamma som i en kalops