Kall lax keso recept

Fina pajen med räkor och lax

Fina pajen med räkor och lax

Fyllningen kan förvaras kallt över natten. Blanda keso och majonnäs, tillsätt räk- och ägghacket. Skala räkorna och forma laxskivorna till rosor
Fantastiskt god och festlig Lax- och skaldjurspaj

Fantastiskt god och festlig Lax- och skaldjurspaj

Lax- och skaldjurspaj. Hacka laxen och grovhacka räkorna. Lax- och skaldjurspaj. 2 msk kallt vatten. 150 g kallröktlax. 250 g keso. Nyp ihop pajdegen och ställ kallt ca 30 minuter. 2 msk kallt vatten. 150 g kallröktlax. 250 g keso
Tips på huvudrätter till nyårs

Tips på huvudrätter till nyårs

Låt laxfräsetkallna och blanda i den hackade dillen. Tänk då på att det tar längre tid när allt är kallt
Dagens mat

Dagens mat

Två skivor effektknäcke med smör och kall, skivad potatis. En mycket god sallad från Pong med dinkelmix, rökt lax, mango, granatäpple, sallad, tomat och rostade nötter och mandlar
Lyxig nyttig skagenröra!

Lyxig nyttig skagenröra!

2st kokta laxfile2 små röda lökar2 kokta ägg14 msk kesoEtt gäng räkorDill och saltDela äggen, hacka laxen (den ska vara kall) och finhacka löken, blanda samman med keson, dill och salt, njut. 14 msk keso
Grön ärtröra med pepparrot

Grön ärtröra med pepparrot

Spola kallt och låt dem rinna av. Bred ärtröran på ett gott bröd, dippa grönsaksstavar eller servera till ugnsbakad lax
Tömning på kolhydrater

Tömning på kolhydrater

Kyckling med grönsaker som morot, gurka, sallad, tomat och paprika samt avokado, fetaost, pumpakärnor och en kall sås gjord på kesella, naturell yoghurt, gurka och vitlök Mellanmål på eftermiddagen
Färgglad mat

Färgglad mat

Med lax och en kall sås gjord på kesella, naturell yoghurt och dijonsenap blev detta en god måltid. rofrukter och grönsaker med makrill i tomatsås och kesoEn annan lunch
Krämig laxsallad

Krämig laxsallad

Skär bort skinnet från laxen. Skär lax, potatis och äpple i små tärningar. 400 g kallröktlax. 400 g kall kokt potatis. 250 g KESO® cottage cheese
Grön ärtröra med pepparrot

Grön ärtröra med pepparrot

Spola med kallt vatten och låt rinna av. Servera ärtröran som här med tonfisk i vatten till mellanmål, eller till ugnsbakad lax,
Lax- och räkröra

Lax- och räkröra

Vädret gör att jag allt mer börjar längta efter fräsch och kall mat. Blanda med lök, keso, crème fraîche och dill
Laxpiroger

Laxpiroger

Blanda vetemjöl, smör och keso till en grynig deg, jag körde allt i matberedaren.  I alla fall, då hade en i gänget med sig en fantastisk pirog med varmrökt lax
Tips till användning av bruchettan

Tips till användning av bruchettan

Oslagbart som dipp eller en kall sås till all slags mat. Stek laxfiléer med salt och peppar. Blanda ALLTID med lite vatten + olivolja eller yoghurt, gräddfil, keso, smör…
Ljummen lax- och rotfruktssallad

Ljummen lax- och rotfruktssallad

Lägg dem efterhand i kallt vatten, ev med lite pressad citron. Skär laxen i strimlor och blanda med cottage cheese och citronskal
Rårissallad med broccoli

Rårissallad med broccoli

Slängde ihop lite av det vi åt igårkväll och det blev en vegetarisk sallad med kallt råris, broccoli, keso och en god dressing