Kall lax curry recept

Thaigryta med kokosmjölk, lax och gul curry

Thaigryta med kokosmjölk, lax och gul curry

Skölj riset i kallt vatten. Tillsätt curry och bryn ordentligt. Häll i kokosmjölken och låt detta koka ihop ordentligt och smaka av fall det behövs mer curry, chili eller ingefära
Sötstark lax med nudlar

Sötstark lax med nudlar

skölj av med kallt vatten o servera. Salt,peppar,chilipulver o curry. Dela laxen i tärningar o stek o lite olivolja eller smör i några minuter
Coleslaw med curry, mango och srirachasås

Coleslaw med curry, mango och srirachasås

Förbered laxen genom att salta och peppra- ringla sista av allt teriyakkisåsen över.  Vitlökssåsen ordnar du innan du börjar grilla- så du får tid att ha full koll på laxen
Krämig laxsoppa med curry

Krämig laxsoppa med curry

Nu när det blir kallare är varma höstsoppor utmärkta att tillaga. Skär laxen i mindre bitar och bryt broccolin i buketter
Miniburgare med lax eller kyckling

Miniburgare med lax eller kyckling

Låt stå kallt några timmar och gosa till sig. Laxburgare. Låt kycklingfiléerna marinera kallt i minst en timme
LCHF frukostar

LCHF frukostar

Andra enkla frukostar som ni ser på bild är äggröra med bacon eller kallröktlax med avokado och majonnäs eller aioli, kokta ägg med räkor, allt väldigt enkelt gott och mättande
Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

I med några finabitar färsk lax, gärna lite större kuber så det blir mer matigt och saftigt kött. Jag brukar dessutom nästan alltid i sådana här baser hetta upp oljan tillsammans med några nypor curry
Buffé till makens företags after work

Buffé till makens företags after work

Utöver detta på bilderna serverades saltrostade fröer, en kall vitlöks sås och en kall chili sås. Bacon- & broccoli paj, tunnbrödsklämma med rostbiff, grillad fläskfilé med kapris- & bacon vinägrett, curryfrästa kycklingspett, paprikasotade laxkuber toppad med rostad plommon cocktail tomat, ört- & vitlöks nötspett, pizzabullar, rågknäcke medaljong med lax spread och örtkryddad filékorv och prästost sticks
Smörgåstårta 2.0, fortfarande på hönökaka

Smörgåstårta 2.0, fortfarande på hönökaka

Klä tårtan med folie och låt stå kallt över natten. Den stora skillnaden mot det HÄR receptet är att fyllningen är något mildare, dekorationen är baserad på färskost, kanterna är inklädda med gravad lax och det är tre gånger så mycket räkor på
Decembermingel

Decembermingel

Kan förberedas i god tid och ställas kallt. Räk- och laxtartar. Tillsätt saffran, paprikapulver och curry och låt fräsa med ett litet tag

Japanska smaker

Koka upp vatten, lägg spenaten i ett durkslag och slå vattnet över spenaten, skölj sedan med kallt vatten till det svalnat av och krama ur senaten ordentligt